Visiter Saint-Urcize, Vacances Auvergne

Perché sur un éperon basaltique à environ 1 000 mètres d’altitude, le village de Saint-Urcize se situe aux confins du Cantal, de l’Aveyron et de la Lozère. Cette Petite Cité de Caractère® offre un visage authentique de l’Aubrac, avec ses demeures robustes en granit et ses toits de lauze. Dominant les vallées de l’Hère et du Bès, la commune déploie des paysages marqués par de vastes pâturages, des forêts et les silhouettes des burons. L’histoire du village, ancienne étape du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, se lit dans ses ruelles et ses monuments préservés.

Que voir à Saint-Urcize ?

La découverte de Saint-Urcize passe inévitablement par son patrimoine architectural et naturel. Le cœur du village révèle un urbanisme médiéval avec ses rues étroites et ses fontaines en pierre.

L’église Saint-Pierre-et-Saint-Michel, classée monument historique, est l’édifice majeur de la commune. Datant principalement du XIIe siècle, elle se distingue par son style roman et son clocher à peigne qui surplombe le village. C’est la seule église de Haute-Auvergne à posséder un déambulatoire avec des chapelles rayonnantes. À l’intérieur, on peut admirer un Christ au tombeau du XVe siècle et un calice en vermeil qui aurait été utilisé lors de la dernière messe de Louis XVI. Une de ses cloches, datant de 1583, est considérée comme l’une des plus anciennes de France.

Non loin du village, la cascade de Gouteille offre un spectacle naturel rafraîchissant. Il s’agit d’une série de petites chutes formées par la rivière Lhère, accessibles après une courte marche.

Quelles sont les activités à Saint-Urcize ?

Le cadre naturel de l’Aubrac se prête à de nombreuses activités de plein air, en toute saison.

• La randonnée pédestre : De multiples sentiers balisés permettent d’explorer les paysages du plateau. Le GR de Pays « Tour des Monts d’Aubrac » traverse la région, offrant des itinéraires pour des randonnées de plusieurs heures ou à la journée, à travers tourbières et pâturages.
• Les sports d’hiver : En hiver, la station de ski de Saint-Urcize, située à quelques kilomètres du bourg, propose un domaine familial. On y pratique le ski alpin avec plusieurs pistes et téléskis, le ski de fond avec environ 35 kilomètres de pistes damées, ainsi que la raquette sur des sentiers balisés. La station fait partie de l’Espace Aubrac, qui regroupe plusieurs domaines nordiques.
• Le vélo : Les routes sinueuses et les chemins du plateau de l’Aubrac sont un terrain de jeu apprécié des cyclistes, que ce soit pour le cyclotourisme sur route ou pour le VTT.
• La pêche : Les nombreux ruisseaux qui parcourent la commune, comme le Bès et ses affluents, sont propices à la pratique de la pêche.

Durant la période estivale, le village s’anime avec diverses manifestations telles que des marchés, des soirées d’astronomie ou encore un festival de musique baroque.

Que découvrir dans les environs de Saint-Urcize ?

Le plateau de l’Aubrac regorge de sites à explorer dans un rayon de quelques dizaines de kilomètres autour de Saint-Urcize.

• Laguiole : Située à une douzaine de kilomètres, cette commune de l’Aveyron est mondialement connue pour son couteau artisanal. On peut y visiter des coutelleries et découvrir le savoir-faire local. Le village est également réputé pour son fromage AOP, le Laguiole.
• Chaudes-Aigues : Cette station thermale du Cantal est célèbre pour ses eaux, qui sont les plus chaudes d’Europe. La source du Par jaillit à plus de 80°C. La ville propose des visites autour de la géothermie et un centre thermoludique pour la détente.
• Nasbinals : Ce village de Lozère, étape importante sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, possède une belle église romane du XIe siècle. Non loin, la cascade du Déroc mérite une visite.

L’essentiel à retenir

• Comment se rendre à Saint-Urcize ?
  Le village est accessible par la route, situé dans le département du Cantal, à proximité de l’Aveyron et de la Lozère. Il se trouve à environ 45 minutes de route de Saint-Flour.

• Quelle est la meilleure période pour visiter Saint-Urcize ?
  Chaque saison offre un visage différent. L’été est idéal pour la randonnée et les animations locales. L’hiver permet de profiter des activités de la station de ski, sous réserve d’enneigement naturel.

• Quelles sont les spécialités locales ?
  La gastronomie de l’Aubrac est riche. Il faut goûter l’aligot, une purée de pommes de terre à la tome fraîche, ainsi que la fougasse, une spécialité sucrée du village.

• Où trouver des informations touristiques sur place ?
  L’office de tourisme Aubrac Carladez Viadène, avec ses différents bureaux d’information dans les communes environnantes comme Laguiole, fournit des renseignements pour organiser son séjour. Il est recommandé de consulter leur site officiel pour les informations pratiques.