Décalage horaire

Quand il est 18 h en France, il est 12 h au Québec (donc - 6 h).

Électricité

Comme aux États-Unis, généralement : 110-115 volts et 60 périodes (en France : 220 volts et 50 périodes).
Attention : si vous achetez du matériel sur place, prévoyez l'adaptateur et le convertisseur électriques qui conviennent. Les fiches électriques américaines sont à deux broches plates. On conseille d'apporter un adaptateur. Vérifiez également si vos appareils acceptent indifféremment le 110 et le 220 volts.
Si ce n'est pas le cas, n'oubliez pas de vous munir d'un convertisseur. En cas d'oubli, vous pourrez vous procurer un adaptateur dans les aéroports, à la réception de la plupart des hôtels, ou dans une boutique d'électronique, mais c'est nettement moins vrai pour les convertisseurs.

Langue

Depuis 1977, le français est la seule langue officielle au Québec. Les Québécois, qui n'ont cessé de se battre en faveur de la langue française, traduisent systématiquement tous les anglicismes, tels que « stop » (arrêt), « parking » (parc de stationnement), « week-end » (fin de semaine), « e-mail » (courriel), « drive-in » (service au volant), « rocking-chair » (chaise berçante)...
Cela donne parfois des traductions littérales que l'on ne saisit pas toujours au premier abord comme, par exemple, le typique « bienvenue » en lieu et place de l'anglais « you are welcome » (« je vous en prie »).
Et puis, il y a ces mots anglais qui ont été francisés : « canceller » (annuler), « appliquer » (postuler), « c'est engagé » (c'est occupé)...
À noter également : les métiers se conjuguent au féminin. On parlera par exemple d'une auteure, d'une écrivaine, d'une policière, etc. Petite remarque de structure : vous entendrez souvent des questions faisant un usage répété du pronom. Exemples : « Tu veux-tu ? », « Tu penses-tu ? ». Le tu est même parfois apposé à d'autres phrases : « ça se peut-tu ? »
N'essayez pas d'utiliser ces termes en imitant l'accent (les Québécois détestent).
Ne soyez pas surpris si un restaurateur, un commerçant ou quelque autre parfait inconnu vous tutoie : au Québec, le tutoiement est roi, mais attendez qu'on vous tutoie avant de le faire vous-même...
Dernière remarque : comme partout, chaque région a développé quelques spécificités de langage. Les Acadiens, par exemple, ne parlent pas de leurs « blondes » pour évoquer leurs petites amies, mais de leurs « créatures » !

Poste

Dans les grandes villes du Québec, les postes sont souvent très excentrées, mais on trouve des comptoirs postaux dans les grandes pharmacies, chez les dépanneurs, etc. Ces « minipostes » proposent tous les services, donc pas besoin de toujours chercher un bureau de poste à proprement parler. Affranchissement pour l'Europe à 1,65 $Ca pour une carte ou lettre de 30 g maximum.
Tout envoi fait à la poste restante (General Delivery) doit être réclamé par le destinataire lui-même dans les 15 jours au plus tard, sinon il peut être retourné à l'expéditeur. Dans les grandes villes, si aucun bureau de poste précis n'est indiqué, rendez-vous au bureau de poste principal de la ville pour le récupérer. On peut aussi faire envoyer son courrier aux agences American Express.

Tabac

Il est strictement interdit de fumer dans les édifices publics et même dans un rayon de 3 m autour des portes et fenêtres ! Cela vaut aussi pour les moyens de transport, restos, bars, boîtes... sauf en terrasse bien sûr. Ceux qui ne peuvent pas se retenir d'en griller une ont donc intérêt à aimer le faire au grand air !

Téléphone et télécommunications

Téléphone 

- De la France vers le Canada : 00 (tonalité) + 1 + indicatif régional + numéro du correspondant à 7 chiffres.
- Du Canada vers la France : 011 + 33 + numéro du correspondant (sans le 0 initial).

Appels locaux

Les appels locaux au Québec sont très simples : il suffit d'avoir deux pièces de 25 cents, et vous avez droit à une communication de durée illimitée. Vous pouvez également utiliser les cartes prépayées La Puce de Bell d'une valeur de 5, 10 ou 20 $Ca que l'on trouve dans les dépanneurs ; attention cependant : il existe encore quelques cabines qui ne sont pas équipées pour les recevoir.
- Pour les appels locaux à l'intérieur même des régions, il faut composer le numéro complet à 10 chiffres, c'est à dire l'indicatif régional suivi du numéro à 7 chiffres, même si on appelle dans un même village. En revanche, le numéro d'urgence 911 reste le même quelle que soit la localité. Par souci de cohérence, les numéros de téléphone sont présentés dans le texte avec les indicatifs téléphoniques.
- Les numéros de téléphone gratuits à l'intérieur du pays commencent par 1-800, 1-855, 1-866, 1-877 et 1-888.

Appels interurbains et internationaux

Les cartes téléphoniques prépayées (calling card) : il en existe tout un éventail permettant de téléphoner à des tarifs très avantageux, certaines à l'intérieur du Canada, d'autres pour l'étranger. Composer le numéro spécial indiqué, puis le code préalablement gratté et le numéro du correspondant. Pour les cabines, insérer d'abord une pièce de 25 cents, qui sera restituée à la fin de l'appel. Au début de chaque appel, une boîte vocale vous indique le solde disponible en minutes.
Avant de choisir votre carte, vérifiez le temps de communication offert pour la destination choisie mais aussi l'existence éventuelle de frais de connexion (connection fees). Quand ceux-ci existent, ils pénaliseront un peu ceux qui comptent appeler fréquemment. Les meilleures offres à l'international proposent jusqu'à 1 000 minutes (soit presque 17 h) pour 5 $Ca !
Les cartes de Bell reviennent plus cher, mais sont plus faciles à utiliser.
La Poste propose elle aussi un système de carte, pratique et avantageux (se reporter plus haut à la rubrique « Poste »).

- Dans beaucoup d'appareils, on peut également utiliser sa carte de paiement mais cela coûte très cher. Évitez aussi d'appeler de votre hôtel.

Internet

Vous pourrez accéder à Internet dans quelques cafés (généralement autour de 5 $Ca de l'heure) et dans les bibliothèques publiques. C'est souvent gratuit dans les bibliothèques ! Les auberges de jeunesse ont pratiquement toutes des postes Internet à disposition (pas cher, parfois gratuit), et la plupart des hôtels et gîtes également (souvent gratuit). Le wifi est de plus en plus répandu, mais encore faut-il avoir son ordinateur ou son iPhone...