Décalage horaire

Il y a six fuseaux horaires sur le territoire canadien. Quand il est 18 h en France, il est 12 h au Québec et en Ontario (donc - 6 h) ; 13 h au Nouveau-Brunswick et en Nouvelle-Écosse ; 11 h au Manitoba ; 10 h en Alberta, dans la Saskatchewan et dans les Territoires du Nord-Ouest ; 9 h au Yukon et en Colombie-Britannique. Petite subtilité : il est 13 h 30 à Terre-Neuve !
Attention, certains parcs de la Colombie-Britannique (Revelstoke, Glacier, Yoho et Kootenay) s'alignent sur l'heure des « Rocheuses » (donc de l'Alberta), soit 1 h de moins que le reste de la province.

Langue

L'anglais et le français sont les deux langues officielles du Canada. Sur le papier, tout du moins. Car le grand rêve de l'ex-Premier ministre Pierre Eliott Trudeau, farouche partisan du bilinguisme et soucieux de maintenir le Québec francophone dans la fédération, ne s'est réellement matérialisé que dans les administrations relevant du gouvernement fédéral.
Au quotidien, il ne faut donc pas vous attendre à pouvoir vous faire comprendre partout en français, sauf peut-être à Ottawa (Ontario) : la capitale du pays a accompli des efforts exemplaires, et la majeure partie de ses habitants est bilingue.
Il existe une minorité francophone en Ontario (4,8 % de la population ontarienne). D'autres communautés francophones, pour partie descendant des pionniers canadiens français du XIXe s, restent implantées un peu partout dans l'Ouest, notamment en Colombie-Britannique et au Manitoba.
D'une manière générale, il vous faudra vous débrouiller en anglais, sans oublier que l'accent d'ici ressemble évidemment plus à celui des Américains voisins qu'à celui des Britanniques.

Poste

La plupart des bureaux sont ouverts du lundi au vendredi de 9 h à 17 h, et souvent le samedi matin. Compter au moins une semaine pour que la carte arrive en Europe. Affranchissement pour l'Europe à 1,65 $Ca (1,10 €) pour une carte ou lettre de 30 g maximum.
Tout envoi fait à la poste restante (general delivery) doit être réclamé par le destinataire (en personne) dans les deux semaines, sinon il est retourné à l'expéditeur.  

Tabac

Il est strictement interdit de fumer dans les édifices publics et même dans un rayon de 3 m de leurs portes et fenêtres. Cela vaut aussi pour les moyens de transport, restos, bars, boîtes...
La loi change légèrement d'une province à l'autre : par exemple, en Alberta, on n'a pas le droit de fumer à la terrasse d'un resto, alors que dans le Manitoba, c'est toléré. Le Canada anglais est un des endroits les plus férocement antitabac au monde. Les anglophones disent d'ailleurs avec humour que « le Québec est la section fumeurs du Canada »...

Téléphone et télécommunications

Téléphone 

- De la France vers le Canada : 00 (tonalité) + 1 + indicatif de la région  + numéro du correspondant à 7 chiffres.
- Du Canada vers la France : 011 + 33 + numéro du correspondant (sans le 0 initial).

- Dans certaines provinces/villes, comme dans L'Ontario et à Vancouver, il faut composer systématiquement l'indicatif téléphonique avant le numéro à 7 chiffres, même pour un appel local. Pour les communications interurbaines, composer le 1, puis l'indicatif téléphonique, puis le numéro à 7 chiffres.
- Les numéros de téléphone gratuits à l'intérieur du pays commencent par 1-800, 1-855, 1-866, 1-877 et 1-888.
- La télécarte prépayée « La Puce » (Quick Change, en anglais) est proposée par Bell. Vendue 5, 10 ou 20 $Ca (3,30, 6,70 ou 13,30 €), elle est disponible dans de nombreux points de vente (dépanneurs, stations de métro, offices de tourisme, AJ...) ou distributeurs automatiques (notamment dans les gares et aéroports). Elle permet d'appeler de n'importe quelle cabine en Amérique du Nord.
- Depuis que la vanne des calling cards (cartes d'appel) a été ouverte, on assiste à un véritable déluge de cartes spécialisées - certaines sont plus avantageuses pour appeler au Canada (sans frais de connexion), d'autres pour appeler à l'étranger. L'inconvénient : il vous faudra le plus souvent introduire 25 cents pour établir la communication.
La Poste vend par ailleurs des cartes téléphoniques dont les tarifs sont assez intéressants pour l'étranger. Gros avantage comparé aux autres cartes téléphone à bas coût : pas besoin des 25 cents pour établir la communication.
- Dans beaucoup d'appareils, on peut utiliser également sa carte de paiement, mais ça coûte beaucoup plus cher.
- Pour les appels en PCV ou carte France Telecom, composer le 1-800-363-4033. Mais c'est encore plus cher que de téléphoner avec une carte de paiement.

Internet

En général, vous n'aurez pas de difficultés à trouver un endroit où surfer sur le Web. Les cybercafés sont nombreux et toutes les AJ disposent d'une borne Internet (payante le plus souvent). Compter en moyenne 1 $Ca (0,65 €) pour 10 mn dans les zones touristiques, moins ailleurs. À signaler aussi, les bibliothèques publiques (libraries), où l'on peut souvent surfer gratuitement. Le wifi est de plus en plus répandu, mais encore faut-il avoir son ordinateur avec soi.