Las Salinas

Ces terrasses ont été taillées à flanc de montagne par les incas pour exploiter le sel d'une source salée qui dévalle les parcelles les unes après les autres. Les villageois perpétuent cette tradition: ils sont organisés en coopérative et exportent le sel produit par l'évaporation de l'eau dans les basins. Leur travail est très pénible.