Japon - Mac Do riz jaune

Pour la première fois en trente ans de présence au Japon, Mc Donald’s a décidé de réduire le nombre de ses points de vente dans le pays. Depuis plusieurs mois maintenant, l'onigiri, pyramide de riz enveloppée d’une algue séchée et parfois agrémentée d’un petit morceau de saumon, ou d’une prune salée (miam !), fait fureur sur l’archipel. Les restaurants spécialisés dans la vente de ce plat traditionnel se multiplient, à tel point qu'ils volent la vedette au tout-puissant fast-food ! Les Japonais reviennent donc à la gastronomie locale et abandonnent peu à peu le célèbre sandwich américain. Qui va s’en plaindre ?

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