Italie - La pizza de la discorde
C’est une nouvelle pratique qui se répand comme une traînée de poudre en Europe depuis l’entrée en vigueur de l’euro : la grève des consommateurs. Cette fois, ça se passe en Italie : après une « journée sans achats » le 12 septembre dernier, pour protester contre l’augmentation des prix, l’Aduc (association pour les droits des utilisateurs et consommateurs) a appelé ce week-end au boycott pur et simple de la sacro-sainte pizza, pour cause de « tarification prohibitive » pratiquée par les restaurateurs. L’Aduc a calculé que le coût moyen de production d’une margherita était de 0,49 €, alors qu’elle est revendue près de 5 €, soit une plus-value de 920 % ! Des chiffres niés en bloc par les associations de commerçants et les patrons de pizzerias. L’Aduc attend de savoir précisément quelle a été l’affluence dans les restaurants étrangers de Rome (chinois, français…) pour faire un bilan de l’opération.
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