La Thaïlande côté montagnes, de Pai à Mae Hong Son

08 janvier 2026

Des brumes matinales, des massifs culminant à plus de 2 500 m, des canyons, des geysers… Bien loin de la Thaïlande des plages, la province de Mae Hong Son, située au nord-ouest du pays à la frontière avec le Myanmar, dévoile un tout autre visage du pays du Sourire. Celui d’une région rurale et montagneuse, aux paysages couverts de forêts impénétrables.
Dans les vallées, des rizières, des cascades, des lacs, des grottes et des petits villages composent de pittoresques décors préservés, restés en dehors des circuits touristiques.
Peuplée majoritairement de Shan, la région est marquée par la présence de nombreuses minorités ethniques, à rencontrer lors de treks en montagne.
Épicentre du tourisme local, Pai est une ville très agréable, plébiscitée par les routards et les jeunes. Pour plus d’authenticité, il faut poursuivre la route jusqu’à Mae Hong Son, petite capitale régionale nichée où la vie s’écoule tranquillement.
Une région aussi superbe que méconnue, à visiter lors d’un road trip de 5 à 7 jours au départ de Chiang Mai, la capitale de la Thaïlande du Nord.



Pai, un village entre rizières, canyons et montagnes

Un trajet de 2 h 30 sur une spectaculaire route de montagne aux 763 virages (!) sépare Chiang Mai, la capitale de la Thaïlande du Nord, du village de Pai.
Porte d’entrée de la province de Mae Hong Son et camp de base de la plupart des voyageurs, Pai est une sympathique bourgade de 8 000 habitants, traversée par une rivière et nichée dans une vallée entourée de massifs montagneux karstiques.

Bars, restos et hébergements ont fleuri ces dernières années aux côtés de jolies demeures traditionnelles en teck, faisant de Pai le hub touristique du Nord-Ouest thaïlandais.
La ville est prisée par les jeunes routards et les nomades digitaux, qui côtoient la population locale dans une ambiance gentiment alternative, à l’image de son marché de nuit (Walking Street) animé où il fait bon déambuler entre temples et food trucks.

Aux portes de la nature, Pai se prête à toutes sortes d’activités de plein air (trek, zipline, baignade dans la cascade de Pam Bok, rafting…), ainsi qu’à de jolies excursions dans les environs.
À 2 km du centre, le grand bouddha blanc du Chedi Phra That Mae Yen, qui domine Pai (275 marches !), offre une jolie vue sur la vallée, tout comme le belvédère de Yun Lai Viewpoint (6 km à l’ouest), niché au cœur des montagnes et des rizières.

La région de Pai compte aussi des curiosités naturelles que l’on peut facilement rejoindre à scooter ou lors de visites organisées.
Kong Laen, ou le « canyon de Pai » (7,5 km au sud), est incontestablement le site le plus étonnant avec ses crêtes érodées de roche rouge bordées de hautes falaises plongeant dans la forêt (sans protection !). La balade (1 h) dans ce site aux airs de Colorado siamois déroule un époustouflant spectacle à 360° sur les montagnes. À privilégier le matin ou en fin d’après-midi.

Autre site emblématique des environs de Pai, Kho Ku So révèle un paysage d’une grande sérénité avec son pont de bambou de 1 km de long, qui permet de relier le village au temple en enjambant les rizières.
Une tradition locale dans cette région rizicole : les ponts de bambou, construits par les communautés locales, illustrent la ferveur religieuse de leurs bâtisseurs désirant rapprocher les temples de leur lieu de vie. Aujourd’hui touristique, Kho Ku So n’en demeure pas moins splendide.
Les environs comptent plusieurs sources thermales où se relaxer en pleine nature, comme Tha Pai Hot Springs (9,5 km au sud) et celles de Pong Dueat (60 km, sur la route de Chiang Mai) où l’on peut même faire cuire un œuf dans un mini-geyser ! Également à signaler : les bains de boue thermaux du Phu Klon Country Club à mi-chemin de Mae Hong Son.
Route 1095 entre Pai et Mae Hong Son : panoramas et grottes spectaculaires

De Pai, la route 1095 file vers le nord-est en direction de Mae Hong Son. Unique voie qui traverse la province, elle offre de superbes points de vue sur les montagnes recouvertes de jungle au fil d’innombrables virages en épingle. Il y en aurait plus de 4 000 sur la boucle Chiang Mai – Pai – Mae Hong Son !
Au col de Kiew Lom, le panorama embrasse à 180° la succession des reliefs montagneux s’étirant tels des vagues de pierre vers le Myanmar. C’est l’un des plus beaux belvédères du parcours avec ceux des View Point 1547 Phu Pha Cha Tor et Ban Luk Khao Lam.

À 1 h de route de Pai, halte obligatoire à Tham Lod Cave, un impressionnant réseau de cavernes et de galeries souterraines (pouvant atteindre 50 m de hauteur !) creusés sur 1,5 km par la rivière Lang.
Constellées de formations calcaires, trois salles sont ouvertes à la visite (guide obligatoire, 600 THB), dont une partie à bord d’un radeau de bambou flottant sur l’eau ! L’une d’entre elles renferme des sarcophages en teck et le circuit s’achève dans une immense cavité emplie de chauves-souris et de salanganes. Saisissant.

Quelque 60 km plus loin, la route 1095 conduit au parc bucolique de Tham Pla (la grotte aux poissons), où les Thaïs aiment nourrir des carpes barbotant dans une rivière. Non loin, le temple de style birman Wat Mok Cham Pae se rejoint via un pont de bambou survolant les rizières. Enchanteur.
La grotte de Tham Lod est fermée pendant la mousson. Privilégiez les mois de novembre à mars pour visiter la province de Mae Hong Son.
Ban Rak Thai et Pang Oung : village chinois et Suisse thaïlandaise

Erreur de GPS ? À 1,5 km de la frontière birmane, on a soudain l’impression de débarquer dans le Yunnan, en Chine. Plantations de thé en terrasses, lanternes rouges, jonques, pavillons et raviolis à la vapeur… tout y est !
Bienvenue à Ban Rak Thai (« le village qui aime la Thaïlande »), l’une des curiosités insolites – et un peu kitsch – dont le pays du sourire a le secret. Cette enclave chinoise a été fondée au siècle dernier par des nationalistes chinois du Kuomintang fuyant le communisme, au bord d’un lac entouré de montagnes.
Au petit matin, le spectacle de la brume s’évaporant de l’eau sillonnée par les jonques est particulièrement séduisant. Au crépuscule, le reflet des lanternes rouges dans le lac ne l’est pas moins.

À une demi-heure de route de Ban Rak Thai, ce n’est plus le Yunnan mais la « Suisse thaïlandaise » qui s’offre au regard dans le hameau de Pang Oung, majoritairement peuplé par les minorités shan et karen.
Un lac pour faire du kayak, des conifères, des chalets, des cygnes et des randonnées, l’atmosphère est des plus bucoliques… et tranquilles ! Les nuits y sont fraîches (1 500 m d’altitude) et dénuées de pollution lumineuse : Pang Oung est une zone Dark Sky où observer les étoiles.
À Pang Oung, un projet royal de développement a permis à la population locale de délaisser la culture de l’opium pour se reconvertir dans l’agriculture. Faites une halte à la sympathique Uncle Pala Coffee House pour goûter au café local – torréfié sur place – à l’ombre de bambous géants !
Mae Hong Son : une capitale aux airs de village

Sans arrêt, 2 h 15 de route sont nécessaires pour rallier la ville de Mae Hong Son depuis Pai. La petite capitale de la province est une paisible bourgade (6 000 hab) lovée au bord d’un lac dans un impressionnant écrin de montagnes.
Peuplée majoritairement par la communauté shan, Mae Hong Son s’anime le soir avec son marché de nuit au bord du lac dans lequel se reflètent les temples illuminés par des lampions. Plusieurs étals permettent de s’y restaurer en observant la vie locale.

Bonne base pour randonner dans la région, Mae Hong Son compte de jolis temples de style birman, comme le Wat Chong Klang érigé à la fin du XIXe siècle au bord du lac. Le viharn abrite des peintures sur verre illustrant les vies de Bouddha et une statue de celui-ci en osier. À côté, le Wat Chong Kham recèle un bouddha en bois de style birman de 5 m de haut. En ville, près du marché couvert, le Wat Hua Wiang séduit avec son superbe viharn en bois orné de dentelles argentées.
Enfin, au coucher du soleil, ne manquez pas de vous rendre au Wat Phrathat Doi Kong Mu qui surplombe Mae Hong Son (300 marches ou 1,5 km de route) : le panorama sur la ville, la vallée et les montagnes est à couper le souffle !
À peine 8 km avant d’arriver à Mae Hong Son, faites une halte au pont de bambou Su Thong Pae qui relie sur 600 m le village de Kung Mai Sak au temple Wat Tham Poo Sa Ma.
Treks à la rencontre des minorités et ethnies montagnardes

Mae Hong Son est le point de départ de treks pour partir à la rencontre des ethnies montagnardes, qui forment la majorité de la population locale. La région est habitée aux deux tiers par des Shan (ou Thai Yai), un peuple dont le territoire s’étend à cheval sur la Thaïlande et le Myanmar.
Si, aujourd’hui, les minorités montagnardes se sont acclimatées au monde moderne, certaines ont conservé leur mode de vie traditionnel dans de petits villages à découvrir lors d’excursions guidées. La plupart des agences locales et des guesthouses organisent des randonnées de 1 à 4 jours à travers de splendides paysages d’estampe.

La province de Mae Hong Son est peuplée par sept minorités : les Shan, les Hmong, les Lisu, les Lahu, les Karen rouges, les Karen blanc et les Kayan (ou Karen long-cou). Ces derniers sont connus pour les fameuses « femmes-girafes » qui ont le cou engoncé d’anneaux de cuivre leur donnant une allure hiératique. Une pratique qui tend toutefois à disparaître chez les jeunes générations.
Les Kayan sont pour la plupart des réfugiés du Myanmar où ils sont persécutés. Apatrides, ils vivent dans des conditions précaires, ne peuvent quitter la région et l’emploi leur est même interdit. L’ouverture de leur village aux visiteurs (droit d’accès payant) et la vente d’artisanat constitue donc une importante source de revenus.

Pour échapper au côté « zoo humain », il faut éviter les sites trop touristiques ou artificiels et privilégier les villages locaux situés près de la frontière, comme Baan Huay Pu Kaeng. Accessible après une belle rando ou une balade en pirogue sur la rivière Pai, c’est un authentique lieu de vie où se côtoient cinq minorités ethniques.
Si la rue principale regroupe essentiellement des boutiques d’artisanat, il ne faut pas hésiter à se balader dans les rues du village en respectant l’intimité de ses habitants.

On découvre alors les conditions de vie difficiles des Kayan, mais aussi les totems voués à leurs croyances animistes, l’école et même deux églises bâties par des missionnaires.
Des ateliers de tissage ou de cuisine sont également proposés aux touristes ainsi qu’une chambre d’hôtes (renseignement hpkvillage@gmail.com).
Le village de Baan Nam Hoo Hai Chai, peuplé par huit familles de Karen blancs, est un autre village resté authentique. Situé dans un pittoresque décor montagnard, il vit essentiellement de l’agriculture et du tourisme. En octobre et novembre, on assiste à la récolte du riz de montagne sur des terrains escarpés. Une incursion dans la vie locale loin du folklore.
Doi Inthanon : le toit de la Thaïlande

De Mae Hong Son, la route 1263 part vers l’est en direction de la province de Chiang Mai. Les montagnes recouvertes de jungle et les chutes d’eau (Mae Surin, Mae Yuam Luang) laissent la place à des terres cultivées et des rizières. Les villages se font de plus en plus nombreux.
Après 3 h 30 de trajet (150 km), le parcours rejoint le parc national de Doi Inthanon (entrée 300 THB) qui porte le nom de cette montagne, point culminant de la Thaïlande (2 565 m). Souvent plongé dans la brume ou les nuages, son sommet est accessible via la tortueuse route 1009.

En chemin, deux chedis érigés en l’honneur de Rama IX et de son épouse cohabitent avec un jardin botanique. Au pied de la montagne, un projet royal a permis de développer l’agriculture (goûtez aux délicieuses fraises thaïes !), dont les produits sont vendus dans un petit marché Hmong.

La région de Doi Inthanon se prête à de nombreuses randonnées à travers la forêt (guide recommandé) afin d’observer la flore et la faune (cerfs, singes, oiseaux…). On peut également visiter des villages karen et hmong au cœur des rizières (Mae Klang Luang, Pa Bong Piang, Pha Mon…) ou découvrir des cascades. Celles de Mae Ya et surtout celle de Pha Dok Siew, impressionnante avec ses 9 niveaux dévalant la montagne au milieu d’une dense forêt où cohabitent conifères, bambou et bananiers géants !
En novembre et décembre, le site de Doi Mae U Kho avec ses tournesols jaune vif recouvrant les collines sur des centaines de mètres est l’un des spots les plus photogéniques du nord de la Thaïlande. Il est situé à 46 km de Mae Hong Son sur la route de Doi Inthanon.
Fiche pratique
Consulter notre guide en ligne Thaïlande
Office national de tourisme de Thaïlande
Comment y aller ?
Vol jusqu’à Chiang Mai via Bangkok avec Thai Airways. Trouvez votre billet d’avion.
Pai se trouve à 2 h 50 de route de Chiang Mai. Liaisons quotidiennes par bus entre Chiang Mai, Pai et Mae Hong Son avec Greenbus et Prempracha.
Location de voiture conseillée pour plus de liberté (attention : conduite à gauche et nombreux virages). Sinon, rejoindre Pai et Mae Hong Son en bus et location de voiture/moto/scooter sur place pour visiter les environs.
Bonnes adresses
– Pai Country Hut : 240 Mae Hi, Pai. Doubles 1 250-1 600 THB (33-43 €). Des jolis bungalows récents, sur pilotis et avec hamac, en bambou tressé, agencés autour de deux vastes clairières mitoyennes. Situation assez centrale juste au nord de la rivière par les passerelles piétonnes.
– Reverie Siam : 476 Moo 8 Viangtai, Pai. Doubles à partir de 5 300 THB (142 €). Un resort chic, situé au bord de la rivière Pai et à 5 min de transport du centre-ville (service de transfert). Chambres très confortables avec balcon, piscine, activités (kayak, randos…). Resto sur place et excellent petit déj.
– Nong Beer Pai : 1 Khet Khelang Rd, Wiang Tai, Pai. Compter 350-450 THB le repas (9-12 €). Sur la Walking Street, la « petite soeur bière » ne tient pas une brasserie, mais un resto populaire qui sert une cuisine thaïe régionale copieuse et bon marché.
– Pam Bok Coffee Shop : Pai. Compter 400-600 THB le repas (11-15 €). Entre les chutes Pam Bok et Bamboo Bridge, un établissement sympa en bord de route où l’on peut se restaurer et boire un bon café sur une terrasse et des nacelles avec vue sur la campagne environnante. Relaxant.
– Leewine Ruk Thai : 3 Moo 6, T. Mokjampai A.Muang, Ban Rak Thai. Doubles à partir de 1 800 THB (45€). Le pionnier des hôtels de la ville « chinoise » de Ban Rak Thai. On dort dans des pavillons yunnanais confortables au milieu de plantations de thé. Un charme fou. Fait aussi resto et petit déj 100 % chinois !
– Pang Pao Dim Sum : sur le lac, Ban Rak Thai. Compter 400-500 THB (9-13 €). Une bonne adresse pour les dim sum que l’on déguste sur le quai en terrasse ou à bord d’une jonque.
– Uncle Pala Coffee House : à l’entrée de Pang Ung. L’oncle Pala torréfie lui-même son café que l’on sirote sur une terrasse à l’abri de magnifiques bambous géants. Bonne cuisine. Également des chambres à louer.
– Sang Poy Cottage : 481 Moo 2 Ban Kung Mai Sak Tambon Pangmoo, Muang District. Doubles à partir de 1 500 THB (40 €). À 10 min en voiture de Mae Hong Son, un hôtel familial confortable avec de belles chambres équipées de balcons donnant sur les rizières, près du pont de bambou de Su Thong Pae. Bon petit déj et rapport qualité-prix à condition d’être motorisé.
– Bai Fern Restaurant : 87 Khumlumprapas Rd. Compter 500-700 THB le repas (13-15 €). Une grande salle ouvrant sur un jardin où savourer de bons petits plats thaïs et surtout du Nord, comme la saucisse et le khao soy.
– Fern Resort : 64 Moo 10, Ban Hua Nam, Mae Sakut. Bungalows 2 000-3 500 THB (50-90 €), petit déj inclus. Niché en pleine campagne, au bord d’une petite rivière à 9 km de Mae Hong Son, une quarantaine de bungalows en teck et bambou disséminés dans un superbe parc. Également resto, piscines et un sentier didactique de 7,5 km (4 h de marche).
– Stands du night market : à Pai et à Mae Hong Son. Le soir, de quoi grignoter pour trois fois rien en piochant sur les petits stands du marché de nuit : brochettes, nouilles, beignets, insectes grillés, fruits, il y en a pour tous les goûts.
– Kowit Farmstay : 98 Moo 1 Ban Samsob, Tha Pha Sub-District. Double et demi-pension 2 000 THB (54 €). Un agritourisme à la mode thaïlandaise dans la région de Doi Inthanon. On dort dans des cabanes au confort plus ou moins sommaire, et on mange en mode table d’hôtes en se régalant des produits de la ferme. On a adoré !
Trouvez votre hôtel en Thaïlande.
Agences
– Tour MerngTai : cette agence sérieuse organise des visites guidées et des séjours à la rencontre des minorités montagnardes. Plusieurs forfaits (durées, sites…) disponibles.
– Thailand Hilltribe Holidays : une agence qui s’investit dans le tourisme équitable en proposant des tours de 1 à 9 jours et des nuitées et séjours (homestays) dans les villages de plusieurs ethnies montagnardes. Les guides sont originaires des communautés visitées.


























