Tous les articles Nord-Pas-de-Calais
Recette des moules marinière
Rapides à cuisiner, simples mais succulentes, les moules marinière sont un incontournable du Nord de la France, mais aussi de Belgique. Elles sont surtout connues pour être l’emblème de la célèbre Braderie de Lille. La tradition veut que les...
10 accessoires incontournables pour un voyage en avion
Dans l’avion, le confort et la zénitude priment ! Nous vous proposons notre sélection d’accessoires indispensables pour un périple en avion en toute tranquillité. Les compagnies aériennes offrent pour la plupart un masque de sommeil, mais préférez...
20 randos au fil de l’eau : lacs, étangs, canaux, rivières…
Quoi de plus agréable, en été, que d’allier plaisirs de la marche et de la baignade ? C’est le principe de nos randos au fil de l’eau : après les balades en bord de mer, voici nos parcours au bord des lacs, des étangs, des canaux, des...
Nos randonnées secrètes en France
Moins connues que les GR, elles recèlent leurs lots de pépites et de trajets sympas. Elles s’appellent "Petites" ou "Promenades et Randonnées". Elles sont faciles, en boucle, durent la demi-journée maximum et sont à faire seul ou en famille. Elles...
Marchés et festivités de Noël en France
Les marchés de Noël existent en Alsace et Lorraine depuis très longtemps. Ils sont désormais présents quasiment partout en France. La tradition du marché de Noël remonte au 14e siècle. Provenant des pays de culture germanique, elle s’est répandue au...
Recette de la fricadelle
La fricadelle, c’est l’un des grands classiques de la gastronomie de Belgique et du Nord de la France. De nos jours, elle prend généralement la forme d’une saucisse panée cuite à la friteuse et est la star des friteries. Cette préparation de viandes...
Recette des gaufres liégeoises
Gaufres de Bruxelles, de Liège ou encore de Lille, les gaufres sont nombreuses mais ne se ressemblent en aucun cas. La gaufre liégeoise (wafe en wallon) est reconnaissable par sa forme ovale, ses bords irréguliers et son sucre perlé qui croque...
La France des mystères
Des sorcières, des fantômes, des monstres, des ogres, des fées, des serial-killers, des arbres guérisseurs… Vous pensez que tout cela n’existe que dans la fiction ? Embarquez donc dans notre tour de France des mystères. Vous y croiserez la bête du G...
Les géants du Nord
Les géants sont de sortie ! Ils vivent, se marient et se déplacent tout au long de l’année, portant haut l’identité du Nord de la France. Et sonnez trompettes, ils sont inscrits au titre de chefs-d’œuvre du patrimoine culturel immatériel de l’humanit...
Le tourisme fluvial en France
La France possède le plus grand réseau européen de voies navigables. On peut presque faire le tour du pays en passant de l’une à l’autre, entre Dunkerque et Bordeaux. Il manque juste des jonctions à l’ouest, entre la Bretagne et la Charente pour que...
Les maisons d'artistes en France
« On ne met pas son passé dans sa poche ; il faut avoir une maison pour l’y ranger ». (Jean-Paul Sartre, La Nausée) Les maisons d’artistes ont-elles gardé leur âme ? Celle de leurs recherches et de leurs passions ? Que nous apprennent-elles sur leurs...
Recette des véritables frites ch'tis
Petite, moyenne ou grande portion, assis ou en marchant, avec de la mayonnaise ou du ketchup, molles ou croquantes, à chacun sa manière de manger les frites. Dans le Nord de la France, une baraque à frites n’est jamais bien loin. Sur les marchés, au...
Tourisme de mémoire
Le tourisme de mémoire : ces deux termes accolés peuvent surprendre. Pourtant, les voyages — ou les vacances — peuvent être aussi des moments privilégiés pour justement « se souvenir ». Mais, de quoi au juste ? De notre mémoire collective à travers...
Autour du Louvre-Lens
Avec l’ouverture du Louvre-Lens, le bassin minier du Nord a rejoint le club des grandes destinations culturelles. Or, il n’y a pas que le Louvre à Lens. La visite de la région, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, réserve de belles surprises :...
Sur les routes de l'histoire
Que sont devenues nos grandes routes historiques ? Militaires, pèlerins, commerçants, émigrés, ingénieurs ont tracé les routes de la France. Certaines ont traversé le temps, reliant l’histoire ancienne et les transports modernes. Un véritable jeu de...
Nord-Pas-de-Calais, la région des musées
Championne de France du nombre de musées au kilomètre carré, la région Nord-Pas-de-Calais est une destination culturelle de premier plan. À quelques jours de l’ouverture très attendue du Louvre-Lens, le Routard publie Nord-Pas-de-Calais, la région...
Dans le Nord, sur les traces de Matisse
Son nom évoque les couleurs solaires de la Méditerranée. Pourtant, Henri Matisse est né dans le Nord, au Cateau-Cambresis. Aujourd’hui, cette bourgade du Hainaut peut s’enorgueillir de posséder le troisième musée Matisse de France. Dans la région,...
Recette des crêpes « spirales » au chocolat
Bien que les crêpes sautent à la Chandeleur, il est impossible de s'en passer le reste de l’année ! Indissociables de la gastronomie bretonne, les crêpes sont sans aucun doute l’un des desserts préférés des Français. Simplement au beurre et au sucre,...
Villes et villages fleuris de France
Fleurs rouges sur panneau jaune, elles marquent les entrées de plus de 3 600 communes de France. C’est le label des villes et villages fleuris, décerné depuis 60 ans lors d’un concours annuel. Un atout séducteur qui améliore le cadre de vie, la...
Bavay, un Forum antique dans le Nord
Des ruines romaines dans le Nord… Vous n’en croyez pas vos oreilles ? Venez voir ça de vos propres yeux ! Petite ville à une vingtaine de minutes de Valenciennes, Bavay, anciennement Bagacum, rayonnait au Ier siècle, à la croisée des grandes voies...