Visiter Carpentras, Vacances Provence

Située au cœur du Vaucluse, au pied du majestueux mont Ventoux, Carpentras est l’ancienne capitale du Comtat Venaissin. La ville, marquée par la présence des papes en Avignon, a conservé un riche patrimoine architectural et culturel. Son centre ancien, animé par les marchés et les fontaines, invite à la découverte d’une Provence authentique, entre trésors historiques et saveurs du terroir.

Le centre historique de Carpentras se parcourt aisément à pied et regorge de monuments qui témoignent de son passé prestigieux. La cathédrale Saint-Siffrein, de style gothique méridional, est un édifice majeur de la ville. À proximité, l’ancien palais épiscopal, aujourd’hui palais de justice, impose sa silhouette massive. Un peu plus loin, l’Arc romain du Ier siècle, vestige de l’époque antique de la cité, se dresse à l’entrée de l’ancien palais.

Carpentras abrite un patrimoine juif d’une importance particulière. Sa synagogue, datant du XIVe siècle, est la plus ancienne de France encore en activité. Son intérieur, réaménagé au XVIIIe siècle, présente un décor baroque remarquable.

Parmi les autres découvertes incontournables, l’Hôtel-Dieu et sa magnifique apothicairerie abritent aujourd’hui la bibliothèque-musée Inguimbertine. La Porte d’Orange, vestige des anciens remparts du XIVe siècle, et le passage Boyer, une galerie couverte du XIXe siècle, complètent la visite du cœur de ville. Au nord, l’aqueduc du XVIIIe siècle, avec ses 48 arches, est un autre monument emblématique de Carpentras.

Carpentras est une ville vivante qui propose des activités variées, alliant traditions locales et loisirs de plein air.

• Le marché provençal : C’est l’un des plus anciens et des plus réputés de Provence. Chaque vendredi matin, le centre-ville s’anime de centaines d’étals colorés et parfumés où se retrouvent producteurs locaux et artisans. On y trouve des fruits et légumes de saison, comme la célèbre fraise de Carpentras, mais aussi des produits du terroir, des fleurs et de l’artisanat.
• Les marchés spécialisés : En hiver, un marché aux truffes se tient sur le parvis de l’office de tourisme, attirant connaisseurs et curieux. D’avril à octobre, un marché de producteurs a également lieu en fin de journée.
• Le vélo sur la Via Venaissia : Aménagée sur une ancienne voie ferrée, cette voie verte sécurisée permet de relier Carpentras à Orange au nord, ou à Pernes-les-Fontaines et L’Isle-sur-la-Sorgue au sud. Le parcours offre de beaux points de vue sur les paysages du Comtat Venaissin, avec le mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail en toile de fond.
• La randonnée : Les environs de Carpentras constituent un terrain de jeu idéal pour les marcheurs. De nombreux sentiers balisés parcourent les Dentelles de Montmirail, le mont Ventoux ou les gorges de la Nesque, offrant des itinéraires pour tous les niveaux.

Idéalement placée, Carpentras est un excellent point de départ pour explorer des sites naturels et culturels majeurs du Vaucluse.

• Le mont Ventoux : Surnommé le « Géant de Provence », il domine toute la région. Accessible en voiture, il offre à son sommet un panorama exceptionnel. C’est un lieu prisé des cyclistes qui tentent son ascension et des randonneurs qui parcourent ses sentiers.
• Les Dentelles de Montmirail : Situé au nord de Carpentras, ce massif calcaire aux crêtes finement ciselées par l’érosion est un site réputé pour la randonnée et l’escalade. Le paysage, qui alterne entre parois rocheuses et vignobles réputés (Gigondas, Vacqueyras), est spectaculaire.
• Avignon : À moins de 30 kilomètres, la Cité des Papes est une visite incontournable. Le Palais des Papes, plus grand palais gothique du monde, et le célèbre pont Saint-Bénézet sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.