Bonjour à tous,
Comme promis, je vais vous faire un compte rendu de mon séjour pour vous faire profiter au maximum de mes bons plans. C’est un mélange des informations de l’office du tourisme, d’un local chez qui nous avons été hébergés et du couple de covoitureurs avec qui nous avons fait le trajet.
J’étais moi aussi un peu réticente pour le covoiturage (peur de tomber sur quelqu’un qui a une conduite qui ne me convient pas ou quelqu’un de pas sérieux, ponctuel) mais cette première expérience m’a convaincue. Les personnes avec qui on a fait les deux trajets étaient adorables, je pense donc qu’en sélectionnant des personnes qui ont de bons avis, il y a peu de chances que ça se passe mal.
Sinon, la première chose à dire : Bruges est une ville MA-GNI-FI-QUE ! TOUTES les ruelles, et pas seulement celles du centre sont propres, entretenues et dans le même style architectural que le reste de la ville, ce qui donne un ensemble harmonieux et au charme incroyable. Je prévois déjà d’y retourner pour compléter ce que j’y ai vu, tellement l’endroit m’a plu !
A votre arrivée, je vous conseille de faire un saut à l’office du tourisme. Il y en a plusieurs dont un tout près de la gare car vous pourrez obtenir sur place :
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La carte “USE IT”. Tout simplement géniale ! C’est une carte gratuite, réalisée par les locaux et composée de deux plans : un pour Bruges de jour et un équivalent pour la nuit. Sur chaque plan, il y a les bonnes adresses à ne pas manquer (bars, restos, visites…)
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La “Brugge City Card” valable 48h qui donne accès à tous les musées et visites phares : 35€ pour les moins de 25 ans, 38€ sinon. Intéressante si vous comptez faire beaucoup de visites.
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Les évènements du moment : ça nous a permis de savoir qu’il y avait un gros concert gratuit sur la place principale le jour de notre arrivée et le départ du tour de Flandre le lendemain matin. Des choses qu’on ne sait pas forcément autrement !
Je vais continuer avec les bonnes adresses.
L’ESTAMINET. Conseillé par notre hôte, nous avons pris notre premier repas dans ce bar/brasserie très chaleureux. Ici, peu de touristes, idéal pour vous imprégner de l’ambiance locale. Au menu, essentiellement des lasagnes et des spaghettis, mais quel régal ! Profitez en pour goûter une des dernières bières brassées dans la ville, la BRUGGE ZOT. On s’en est sorties pour 35€ à 2 avec 3 boissons donc à ne pas manquer.
LE CAMBRINUS. Beaucoup plus touristique, mais ce bar brasserie propose un choix de plus de 400 bières et leur carbonnade est délicieuse. Réservation OBLIGATOIRE (nous avons dû réserver pour le lendemain car c’était déjà plein à midi pour le soir même) ! Compter au moins 20€ par personne pour 1 plat et 1 bière pas trop chère.
'T GULDEN VLIES. En plein weekend de Pâques nous avons eu beaucoup de mal à trouver un restaurant abordable et pas complet. Celui ci était très sympathique. Déco originale, ambiance feutrée, avec un menu à 20€ très sympa composé de spécialités (croquettes de fromage, parmentier de carbonnade et dessert). Si possible, réservez ou allez y tôt car l’endroit à du succès.
Un bon repas copieux, très local et super économique ? Visitez le MUSÉE DE LA FRITE un peu avant midi et prenez le repas dans la friterie de la salle médiévale au sous sol : bière + frites + sauce + viande typique (fricadelle, mexicano etc) = 6,50€ !
GINGERBREAD. Parfait pour le petit déjeuner ou pour un encas en journée. Leurs chocolats chaud sont délicieux et la maison propose sa spécialité, le Gingerbread, un chocolat aromatisé, celui au spéculoos est très sympa.
- Nos visites (incluses dans la City Card):
Quand je pars avec mon copain qui est un grand féru d’histoire, je fais beaucoup de visites sur l’histoire. Mais là on était entre copines et on a choisi un programme un peu plus relax. Voilà mon retour sur ce qu’on a fait.
BALLADE SUR LES CANAUX EN BATEAU. Incontournable et très agréable.
VISITE DU BEFFROI. Incontournable aussi avec une vue imprenable sur Bruges et ses environs. On peut y voir l’impressionnant mécanisme de l’horloge et la pièce du carillonneur. Attention, faire la visite de préférence à l’ouverture à 9h30. Nous sommes arrivées à 10h et on a fait la queue pendant 1h car le nombre de personnes dans la tour est régulé à 70 maximum. Vers 11h la file d’attente avait facilement doublé.
EXPOSITION DALI. Je ne suis pas fan du travail de l’artiste mais l’expo est intéressante et bien construite.
LE MUSÉE DE LA FRITE. Je ne m’attendais pas à quelque chose d’extraordinaire et pourtant j’ai appris des choses et j’y ai passé un très bon moment. Gros bonus, la friterie au sous sol : c’est en supplément mais on y mange très bien pour pas cher du tout (voir plus haut).
MUSÉE DU DIAMANT AVEC DÉMONSTRATION DE TAILLE. Le musée est sympa mais assez petit (on fait le tour en moins de 45 minutes). La démonstration présente essentiellement les différents outils utilisés pour la taille du diamant. C’est intéressant mais honnêtement je m’attendais à apprendre plus de choses.
LA BRASSERIE. Pour en avoir visité quelques unes dans d’autres pays, j’ai trouvé la visite bien mais pas top. A chaque partie le guide refait toute l’explication en flamand et en français, ça aurait été préférable de séparer les deux (tout comme ils séparent les visites en français de celles en anglais) parce que c’est un peu ennuyeux à la longue. Le positif de la visite, c’est qu’il vous emmène dans les coulisses de la vieille brasserie, vous voyez donc les choses telles qu’elles étaient. L’inconvénient c’est que ce n’est pas vraiment mis en forme (c’est comme si on vous faisait visiter une vieille grange en vous commentant les différentes parties).
MUSÉE DU CHOCOLAT. Quelle gigantesque déception ! Il n’y a guère que la démonstration de fabrication des chocolats à la fin qui sauve les meubles. Je ne peux pas dire que je n’ai pas été alertée car j’avais vu un avis négatif sur le forum à son sujet. Mais comme il n’y avait pas vraiment de justification à part la mention “attrape touriste” dont je me méfie un peu et que c’était compris dans la carte, on a testé. Le musée est une interminable succession de panneaux gavés de textes, parfois un peu éloignés du sujet. Rien d’interactif ou de visuel, que du texte (à part un petit film de 8 min au dernier étage). En plus comme TOUS les touristes y vont, c’est plein à craquer et il faut faire la queue pour lire les panneaux. Bref, on a fini par ne rien lire ou presque pour aller directement à la démonstration. Il y a tant de choses à voir à Bruges que je vous déconseille de perdre du temps dans ce musée, d’autant que vous pouvez vous rattraper avec les nombreuses chocolateries de la ville.
J’aurais aimé avoir un peu plus de temps pour faire l’hôtel de ville, l’historium, les différentes églises qui sont magnifiques de l’extérieur et une ballade-circuit dans la ville avec le béguinage et les moulins mais bon, en 2 jours c’est compliqué… mais j’y retournerai, c’est sûr, donc je ferai la partie historique avec ma moitié.
CHOCOLATERIE DUMON. Il y a l’embarras du choix sur place mais cette chocolaterie n’ayant que des magasins à Bruges et à Bruxelles et n’expédiant pas ses produits, on s’est dit que c’était une chance de ramener quelque chose qu’on ne trouverait pas ailleurs. Beaucoup de choix, des prix très intéressants par rapport à un équivalent qualité en France, ça vaut le coup. On y est allés le jour de Pâques donc on n’a pas pu goûter leur chocolat chaud qui nous avait été recommandé (les vendeurs étaient débordés) mais si vous y allez, essayez le !
JULIETTE’S, ARTISANALE KOEKEN BAKKERIJ. Si vous voulez ramener des spéculoos c’est ici qu’il faut les acheter ! Les biscuits sont faits sous vos yeux et il y a des variantes à la vanille (par exemple). Il y a aussi d’autres parfums (spéculoos à la vanille par exemple) et de la pâte de spéculoos à tartiner.
CHOCOLINE. Le plus : la peinture, la crème de massage comestible et le rouge à lèvres, tout ça au chocolat 
BRUGGE ZOT. Je voulais me ramener cette bière locale. Si vous voulez un packaging spécial, il y en a en vente à la brasserie (avec un sac rigide spécial pour le lot de 6) ou au TEMPLE DE LA BIERE à deux pas de la place du beffroi (grande bouteille dans sa boite métallique). Je voulais juste la bière donc j’en ai trouvé en grande surface.
Voilà mon avis sur les choses que j’ai pu faire, j’espère que ça pourra aider. Libre à vous de piocher là dedans pour faire votre propre programme.