bonsoir,
Vous avez raison on ne parle pas du nord est de l’Italie et plus particulièrement du Friul qui est une belle région d’agriculture et d’élevage pas loin de la mer, pas loin de la Slovénie ou de la Croatie et à peine plus loin de l’Autriche.
J’y vais souvent à 17 km de Spilimbergo exactement et j’y étais il y a 3 semaines.
spilimbergo n’est pas une ville touristique au point d’avoir un camping et les hôtels ne sont pas assez nombreux et sont relativement chers.
vous pouvez essayer de trouver un “agriturismo” qui est un restaurant qui ne cuisine que des produits locaux et il y a des chambres à des prix corrects.
Il me semble que si vous voulez trouver un agriturismo il y a une représentation de ce groupe à Paris mais il me semble aussi qu’ils ne sont pas tous affiliés à cette représentation car il faut payer.
Essayez de contacter la mairie de Spilimbergo qui pourra vous renseigner sur les agriturismo de cette ville.
Si vous arrivez à y aller surtout n’oubliez pas de passer par San Daniele et tout en haut sur la place de l’église vous verrez plusieurs restaurants où l’on déguste du jambon. Si vous voulez, vous vous mettez devant les escaliers de l’église dos à l’église et vous regardez droit devant vous, vous allez voir la route qui descend et un restaurant avec des tables dehors sur une sorte d’estrade, vous pouvez y aller tranquille, bon jambon et bon prix, demandez à voir la salle des jambons au fond à droite, c’est à voir.
salutations.
Louis.