Biarritz: “Etxeko”, Hasparren: “Argia” L’Hôpital-Saint-Blaise: “Auberge du Lausset”.
D’autres adresses, les touristes et les locaux?
La ferme auberge Menta, aux Aldudes.
Cuisine rustique mais très bons produits de la ferme, et très copieux. Rapport qualité-prix imbattable, dans un cadre verdoyant et vallonné.