resto Chez Auguste à Bidart

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France Pays basque et Béarn
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Ayant souhaité déjeûner au restaurant Uhabia juste à côté, mais celui-là était malheureusement fermé, nous nous retrouvons chez Auguste, où une clientèle nombreuse ne pouvait que nous inspirer confiance: Erreur!..
Outre un accueil à peine aimable, je choisis le menu, à peine acceptable. Mes enfants ont un menu spécial, dans lequel les frites sont hyper grasses et peu engageantes. Mon épouse, quant à elle, choisit la carte et en entrée des crevettes grillées: elles baignent dans une sorte de graisse et sont vraiment très noires. Elle poursuit par un filet de poisson qui baigne lui aussi littéralement dans une huile infâme. Enfin, elle demande en dessert le riz au lait qui semble être une spécialité régionale: elle le trouve plutôt bon, mais y découvre un morceau métallique; la serveuse appelée se rend à la cuisine, et revient en nous fournissant l’explication: c’est un petit débris issu du tampon métallique servant à récurer la vaisselle!.. Elle propose un dessert de remplacement, mais mon épouse, très énervée, décline l’“offre”. Nous nous dirigeons vers la sortie et demandons l’addition à une personne qui semble être le patron: quelle n’est pas ma surprise de constater que le riz au lait y figure; je demande immédiatement son retrait, et l’homme fait appel à la serveuse pour explication; il retire cet item en maugréant. Quant à moi, je lui signifie que le cuisinier ne doit pas aimer beaucoup son métier, et que cela faisait une éternité que je n’avais aussi mal mangé, probablement dans un pays étranger où l’hygiène n’est pas la préoccupation première!.. Incroyable qu’un restaurant aussi médiocre puisse figurer dans votre guide: LAMENTABLE!
PS: Je rejoins à 100 pour 100 l’avis de ludoalex dans le forum des Arnaques, on ne peut que souhaiter que des adresses aussi nulles disparaissent, au moins dans les guides.

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Je suis malheureusement d’accord avec vous.
J’y allais régulièrement depuis plusieurs années mais la qualité n’est plus au rendez-vous et l’accueil est vraiment “limite”.
Il y a toujours beaucoup de monde car ils sont bien placés et moins chers que leurs concurrents directs. Alors ils ne font plus d’efforts et sont parfois très impolis.
En tout cas, moi, je n’y vais plus… A force de prendre les clients pour des idiots ils vont finir par les perdre !
Je suis désolée pour vous mais j’espère que vous reviendrez au Pays Basque car il y a plein d’autres restaurants qui valent le coup.
Il ne faut pas rester sur une mauvaise impression ;-))

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bonjour

Je me permet de vous envoyer un message car il me semble que vous êtes de la région. Nous allons séjourner mi-juillet à Bidart pdt 2 semaines avec nos 3 garçons de 15 à 13 ans et aimerions savoir si vous pouvez nous donner quelques noms de restos sympas à faire dans la région et d’activités. merci d’avance

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bonjour, tout d’abord je souhaitais dire que j’était malheureusement en accord avec les commentaires précédents. Je suis basque et étant enfant j’allais souvent dans ce restaurant. Je m’y suis rendu dernièrement et j’ai vraiment était très déçu tant par le service, les plats… dommage !
En ce qui concerne les bons restaurants il y en a dans tout les coins du pays basque tout dépend de la zone où vous désirez vous rendre : à bidart au bord de la plage vous avez la voile rouge un peu cher mais cuisine tendance moderne avec spécialité basque revisité, exemple : le croustillant de thon sashimi ( excellent pour les amateurs de poissons crus) un peu cher toutefois ! Sur le bord de mer vous avez également le bleu blanc jaune à l’uhabia, bon moins sophistiqué et donc beaucoup moins cher ! Si vous poussez jusqu’à la place vous trouverez pleins de restaurants à prix corrects et très bons , mon préféré étant elizaldia en face du froton. Si vous souhaitez avoir d’autre noms de restaurants sur d’autres villes n’hésitez pas à demander je ne peut pas tous les citer ! ^^
Pour les activités la encore le choix ne manque pas, pour des ados le premier qui me vient à l’esprit étant le surf (les écoles pulullent vous ne pouvez pas les manquer ! ) si vous poussez jsuqu’à saint jean de luz socoa vous trouverez du speed boat, de la pirogue hawaienne de la plongée ect … Sans compter les chemins de randonnées: la Rhune, le sentier du littoral ( vraiment superbe), le centre ( baigorri, saint jean pied de port,otxocelhaya…).J’en passe et j’en oublie !
Voila si vous souhaitez des infos plus précises ne pas hésiter.

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merci pour tous ces renseignements.
Apparemment nous sommes plus près du centre de guethary, mais nous allons bouger et esssayer de découvrir votre superbe région !

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avec la reponse a pinprin , je vis au Pays basque depuis 40ans et je voyage de par le monde . le pays basque est superbe , et comme partout il y a des abrutis et des voleurs . mais aussi des gens fabuleux . Sommes désolés pour nenaud , effectivement tu es tombé sur un des pires de la cote . il y a des années ce resto etait fabuleux mais c etait il y a longtemps quand il y avait d autres valeurs. l astuce est souvent de memander à des locaux l adresse d 'un bon resto, lors d’une discussion a une terrasse ou lors d’une partie de pelote … bon sejour

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Décidons d’aller à qques km de chez nous pour manger quelle ne fut pas notre erreur d’aller à l’Auguste qui affiche fièrement les panneaux du routard à n’en plus finir ! seul le vin fut convenable, la salade de chèvre chaud est constitué de salade provenant direct d’un sachet, des rondelle de pain trois fois la taille du morceau de chèvre le plus courant à 1 euro chez LIDL et tout ça baigne dans une infame vinaigrette. La pièce de boeuf demandée à point est trop cuite et bien sèche malgrè à nouveau un bain de sauce au poivre qui n’en n’a que le nom. pour le fromage de brebis ils auraient aussi bien pu servire du gouda ou autre ça aurait eu la même saveur, ignoble !

Et cerise sur le gâteau au moment de régler ça ne prend pas les cb faut que j’abandonne ma moitié en gage pendant que je remonte au village tirer de l’espèce ! Je reviens vite et paye au patron qui me dit désolè je lui dit quand même que désolé va être franchement insuffisant et qu’il faut pas nous prendre pour des jambons comme on dit chez moi. EVITEZ L’AUGUSTE

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Une adresse lamentable à éviter alors que de nombreuses affiches du routard trônent à l entrée!!!
après un accueil moyen, nous avons été guidé dans une arrière salle a l’hygiène déplorable. Nous avons alors mangé du poisson à moitié cuit ( en bord de mer!!!) avec des sauces a l eau et à l’huile! Nous sommes alors rentré avec une infection alimentaire !!!

Nous déconseillons fortement cette adresse qui pourtant semble tes fréquentée!

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Bonjour,
je compatis envers ceux qui ont “rencontré” une “mauvaise” adresse de resto durant leur séjour, mais je suis souvent étonné de voir que ces personnes (dont c’est d’ailleurs souvent le 1er message sur ce site) qui viennent s’en plaindre, commencent leut message sur ce forum sans dire “bonjour”… Il y a des vrais gens aussi de l’autre côté de votre clavier, il ne faudrait pas l’oublier :wink:
cordialement

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