Merci pour votre belle adresse trouvée sur ce Forum. Testé ce week-end, j’approuve, cette adresse est hors norme. Choc visuel en découvrant le foyer où officie ce maestro de la découpe, préparation et cuisson de la viande. Plaisir rare de voir travailler avec autant de passion. Ravissement des papilles avec une viande de grande qualité cuite au feu de bois. Accompagnements simples mais divins (rissotto par exemple, frites véritablement maison pour +1€).Les prix sont effectivement ultra compétitifs, à la limite d’un prix coutant.
C’est un héros anonyme qui vous apportera un pur moment de plaisir simple. Les convives sont plus des locaux que des touristes, c’est un signe de qualité en plus. Faites l’expérience si vous êtes dans le coin, des formules comme cela doivent vivre et être encouragées par nos temps d’uniformisation et égalisation par le bas en restauration!