Bonjour Christian,
Comme il est cité plus haut, le San Antonio Suites est une bonne option (couettes ultra épaisses!!). Le personnel est très charmant et donne plein d’infos touristiques. Vous trouverez plusieurs hôtels de ce standing tout autour de la plaza de armas. Globalement l’offre est la même dans le centre. Attention cependant aux hôtels qui ne précisent pas “agua caliente 24h”. Glaglalgla!!
Enfin, mai n’est pas un mois très chargé. En principe pas de problème pour une résa dernière minute.