Connaissez-vous des “bons” producteurs locaux de préférence AOP, de charcuterie Corse ? si possible “assez” proche de Calvi (une heure trente de route alentours) ?
Merci par avance de vos infos.
Anonyme2
Bonjour,
Vous en trouverez vers Urtaca et Lama. Plus loin, la Casinca vous en propose également. Il suffit de flâner un peu. Vous en aurez, par exemple à Loreto di Casinca. Je n’en dirai pas plus pour ne pas faire de pub, mais c’est assuré “nustrale”.
Bon appétit.
Anonyme3
Bonjour
Charcuterie pascal flori à murato, village situé entre St Florent et bastia
Éleveur de Vrais porcs corseS, non importés !!!
Anonyme4
Bonjour Dominique, et les autres…
et du côté de Solenzara ?
ou bien dans Ajaccio même ?