Oeufs de saumon dans les restaurants au Japon

Forum Japon

Bonjour,

Notre départ au Japon approche. Décollage jeudi soir. Et je me pose une petite question culinaire ^^

Trouve-t-on couramment des oeufs de saumon dans les restaurants? Ou est-ce plutôt rare?

Merci!!

Ca s’appelle Ikura, et c’est assez courant (voire tres courant en sushi), globalement servi dans tous les restaurants de sushis.

sur des bols de riz (donburi)
Imgur

Je vais me régaler alors!!!

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