Manger végétarien dans le ouest/sudouest de Crète

Forum Crète

Grèce Crète
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Bonjour,nous partons demains et nous commençons par la Canée et puis on va faire le tour de l’ouest/sud ouest.
Etant végétarienne, j’aimerais savoir s’il y a des petits restos/tavernes qui proposent des plats veggie ou en alternative comment expliquer que je ne mange ni viande ni poisson.

Merci d’avance!

Bonne journée,

Roxay

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Bonjour
Dans la cuisine Crétoise , beaucoup de plats, préparés journalièrement sont végétariens. Je ne suis pas fana de viande, et en Crète en fait on mange plutôt végétarien, (et c’'est moins cher) sans le chercher spécialement : tomates, poivrons farcis(au riz) , aubergines, épinards, Bureks, Pasticios, pâtes, etc… Par contre s’il n’y a pas de viande, je ne sais pas si des graisses animales sont utilisées dans la préparation (pour les puristes) .Tu n’as donc pas trop à t’inquiéter.
Pour le reste , si tu ne parles pas grec, la plupart des restaurateurs parlent anglais… et souvent la carte est traduite en anglais français, allemand… (hormis patelins)
Salut
Gilles

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J’ai oublié de te parler des giant beans (un délice) , et bien d’autres plats végétariens en fait … . Si tu ne parles pas ces langues, de toute façon, les plats sont svt exposés dans des vitrines chauffées, et il te suffit de montrer …
Gilles

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Bonjour.A Paléochora, vous avez le restaurant " The third eye" qui propose une cuisine végétarienne.
Vous trouverez toutefois dans toutes les tavernes des plats de légumes type aubergines,courgettes, horta ( légumes locaux cuits à l’étouffée), spanakopita ( feuilletés aux épinards et fêta), dolmades ( feuilles de vigne farcie de riz) ,etc…,etc…

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Re
A Paleochora, on aime bien Dionyssos, dans la rue principale.
A Sougia, enfin à 5 km, à Anidri, village minuscule, à l’est, dans les montagnes, au-dessus des gorges d’Anidri, tu as un petit resto qui commence à être connu et un peu couru maintenant et qui fait une cuisine grec ou internationale (bortsch par ex) . C’est excellent, fin, délicieux. Le personnel est allemand je crois, le personnel crétois ou international,… ça change svt, mais la qualité de ce resto est tjrs présente. Tu as bcp de plats végétariens …
A Sougia, ds la rue principale idem, à droite en montant, le 1er resto, après le Mini market : idem : spécialités crétoises recherchées, bcp légumes, et le patron va te cueillir une grappe sur la treille en cadeau (fin aout du moins)
Gilles

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Bonjour,

Etant végétarienne, vous n’avez AUCUN problème à trouver de quoi manger végétarien en Crète.

Et j’ose même dire que c’est le paradis du végétarien, c’est LA destination (avec la Grèce) où je n’ai même pas besoin de regarder les cartes des tavernes.
(Après je n’ai pas poussé le vice à aller aux tavernes qui bordent les ports crétois qui sont certainement plus spécialisées dans le poisson/fruits de mers mais où existe probablement des mets végétariens aussi)

Une grande partie des mezzés sont végétariens. Ils sont très friands de courgettes, aubergines et tomates farcis au riz etc.

Frites cuites dans de l’huile d’olive parsemé d’origan frais mmmh.

D’ailleurs j’y retourne en septembre :slight_smile:

Caroline

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