Bonjour,
aucun problème. La seule difficulté ce sera d’être accepté pour une seule nuit dans certaines zones ou à certaines périodes, mais on trouve toujours. Ca se paie forcément plus cher, donc ceux qui acceptent peuvent augmenter de 20 ou 30% le prix de la nuité.
En revanche en été, en dehors des zones ultra touristiques comme Plitvice, Zadar, Split ou Dubrovnik, il peut être compliqué de trouver des hébergeurs qui accueillent pour une seule nuit.
Cela suppose une perte de temps en recherche et ça ne garantit pas de payer moins cher!