On parle beaucoup de la cuisine à l’huile de coton et de ses effets indésirables sur nos appareils digestifs européens.Qu’en est-il vraiment et comment éviter d’en consommer?
Peut-on demander que le restaurateur n’utilise pas cet ingrédient? Avec quelle phrase?
En ce qui concerne les crudités sont -elles proposées aux repas Ouzbeks?
Quelles pâtisseries existent ?
Merci pour vos retour d’expérience.
Je pars le 13 mai pour un tour classique Taskent, Khiva, Boukara, Samarkande.
Je ferai un petit résumé de ce voyage si cela vous intéresse.