Bonjour Valval,
J’avais fait un cours de cuisine avec Jongy’s cooking class. C’est vraiment un endroit que je dois recommander à tous mes amis Routard. Ma professeur là-bas est vraiment géniale, elle est très enthousiaste et attentive. Elle nous a montré comment faire des plats, leurs origines et comment les Coréens mangent. Le class est situé dans le district de Mapo et n’est pas difficile à trouver.
Nous avons appris à préparer des plats tels que: le japchae (amuse-gueules), le jeyuk bokkeum (principal) et le bukkumi (dessert). C’est aussi simple que ceux qui ne viennent pas dans la cuisine comme moi. Nous refaisons occasionnellement le bibimbap à notre retour dans notre pays.
Fait intéressant, vous pouvez aller au marché comme des vrais Coréens. Le cours de cuisine se termine par une visite du parc Seoullo. Ce fut une journée inoubliable pour nous d’être si proches de la vie et des gens coréens.