Bonjour,
J’ai visité quelques coins de la Turquie (Istanbul, Göreme/Cappadoce, Antalya, Denizli/Pamukkale) en voyageant en autocar avec mon conjoint et une amie, et aucun soucis de sécurité personnellement.
Istanbul est une ville avec beaucoup de monde, elle est très vivante, mais pas de problème de sécurité selon moi. Les autres villes citées sont moins denses, plus calmes. Göreme est même plutôt à destination des touristes, il y a des maisons d’hôtes, des restaurants à touristes, des agences de voyage partout… Et à Denizli, qui n’est pas du tout touristique, pas de soucis non plus. C’était même assez tranquille et agréable (contrairement à Pamukkale juste à côté).
Si vous voulez vous déplacer, en plus de la voiture qui peut être fatigante en cas de longues distances à 2, pensez qu’il y a aussi des autocars longue distance. Le réseau est très développé en Turquie et certaines compagnies ont des autocars très confortables pour leurs trajets de nuit (Kamil Koç notamment, réservable sur le site de Flixbus).
Pour l’appel à la prière, vous pouvez vérifier sur Google Maps s’il n’y a pas de mosquée trop proche de votre hôtel. Après c’est quelque chose qui ne m’a jamais dérangée de nuit quel que soit le pays (soit ça me réveillait et je me rendormais direct, soit ça ne me réveille même pas/plus).
J’avais choisi le quartier historique de Sultanhamet qui est le plus proche des sites à visiter, mais il est complètement orienté vers le tourisme (restaurants à touristes, boutiques de souvenirs, etc). Personnellement, cela m’est allé pour quelques jours. Pour être dans un coin un peu moins touristique mais quand même sympa, vous pouvez regarder Karaköy, Galata (Beyoğlu) de l’autre côté de la corne d’or mais quand même pas trop loin des sites à visiter.
Si vous réservez avec Booking, vous pouvez choisir votre logements sur une carte interactive.