Bonjour Anais,
Je ne connais pas du tout Bruges, si ce n’est que c’est la ville parfaite pour les amoureux 
Pour ce qui est de Bruxelles, il y a évidemment les immanquables : la Grand-Place en fait partie… A cette période, vous y verrez le traditionnel sapin de Noël. Ainsi que les Plaisirs d’Hiver. Il s’agit du marché de Noël, avec ses 250 exposants, sa patinoire, etc.
Il y a également le Manneken-Pis qui se situe à deux pas de la Grand-Place.
Je vous conseille également de faire un tour du côté du Delirium Café. Pas moins de 2.400 bières y sont proposées à la dégustation.
Au choix : vous avez aussi le Centre belge de la Bande Dessinée ou le parc Mini-Europe, qui vous fera voyager dans l’Europe entière avec ses 250 maquettes géantes de sites et monuments connus. Il est situé au pied de l’Atomium et ses neuf sphères. Je pense également au parc royal et à sa place.
En trois jours, je pense qu’il y a moyen de voir pas mal de choses. Surtout qu’avec le métro et le tram, ce n’est pas trop compliqué.
Au niveau de l’hébergement, je ne connais pas grand-chose. Mis à part l’Hôtel Bloom que j’ai déjà visité et qui se situe non loin du centre-ville.
Pour ce qui est de Bruges, à part vous conseiller son beffroi, sa cathédrale et sa place du Markt, je ne sais pas vous en dire beaucoup plus. Et l’immanquable pour les amoureux : une balade en bateau sur le cours d’eau qui traverse la ville. Ce n’est pas pour rien que Bruges a été baptisé la Venise du Nord. Un site intéressant à propos de la ville : www.visiterbruges.com
Voilà, ce n’est pas grand-chose, mais j’espère t’avoir donné quelques pistes.