Voyage virtuel - Le grand festival gastronomique de Hong Kong... depuis chez vous !

Voyage virtuel - Le grand festival gastronomique de Hong Kong... depuis chez vous !
Hong Kong © YiuCheung - stock.adobe.com

C’est l’un des plus grands festivals culinaires d’Asie et, cette année, le Hong Kong Wine & Dine Festival offre jusqu'au 15 décembre aux gastronomes et épicuriens, amateurs de vins et de spiritueux du monde entier, l’opportunité d’y assister en ligne en raison de la pandémie de Covid-19.

L’occasion de visiter une cave à vins virtuelle avec une centaine de références et d’assister à des Masterclasses cuisine, vins et spiritueux délivrées par des experts renommés. A Hong Kong, plus de 500 restaurants proposent de nombreuses offres destinées aux festivaliers sur place

Les dernières tendances vins et spiritueux, l’art du dressage des assiettes, comment s’alimenter sainement au quotidien, tout savoir sur la mixologie… En tout, 34 masterclasses en ligne seront proposées durant les trois week-ends du festival (21-22 novembre, 28-29 novembre et 5-6 décembre). Parmi les intervenants : le critique de vin James Suckling, la Master of Wine Debra Meiburg, le mixologiste primé Jay Khan ou encore les chefs étoilés Vicky Cheng et Shane Osborn.

Pour y assister, il faut se connecter à la plateforme streaming du Hong Kong Wine & Dine Festival

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