je rentre de Cancale où j’ai été déjeuner avec ma mère au Ty breizh.
nous avons pris le menu à 12 euros également mais notre jugement diffère quelque peu.
en entrée nous avons pris 12 huîtres pour ma père et saumon maison pour moi : avec les huîtres pas de rince-doigts, dommage…pour le saumon, bien mais sans plus.
en plat de résistance nous avons toutes deux pris moules marinières-frites : bien mais là encore pas de rince-doigts et quantité un peu juste.
en dessert, deux parts de tarte tatin : bien.
un service déplorable par contre, malgré le sourire de la serveuse.
nous sommes arrivés très tôt pour être servis rapidement mais la lenteur était de rigueur visiblement.
entre notre arrivée et l’arrivée des menus dans nos mains : longue attente avec serveuses en bout de salle qui nous regardaient sans pour autant venir vers nous…j’avoue ne pas avoir compris cette façon de faire.
entre l’entrée et le plat de résistance : longue attente alors que nous étions encore les seules clientes.
entre le plat de résistance et le dessert : très longue attente car des gens étaient arrivés et étaient servis avant nous !
bref, si je dois mettre une note : 10/20 pas plus !