Bonjour la communauté
Si votre voyage en Sicile vous ammène àproximité de Sciacca,il serait dommage de ne pas faire un tour
à l’oleificio BICENO qui se trouve Via Marco Polo 7 92019 SCIACCA, je vous le recommande
sans hésitation, c’est une entreprise artisanale dirigée par la famille Perrone qui produit des produits
typiques de Sicile et surtout différentes huiles d’olives (classique, au basicic, au citron etc.) un vrai DELICE
le patron Vincenzo vous fera découvrir comment faire une huile d’olive extra vierge championne.
Ses huiles remportent chaque année de prestigieux prix en Italie ainsi que dans le monde entier pour leur qualité
gustative, Vincenzo un vrai personnage comme on n’en fait plus vous fera gouter ses différents pestos
(au basilic frais, trituri, barocco, et à la Sicilienne) découvrir les anchois pèchés dans la baie de Sciacca, ainsi que ses
olives natures ou assaisonnées, un vrai régal, et vous serez acceuilli avec le sourire.