Et revoilà lavrendia s’engouffre dans la brèche, trop heureuse de casser du sucre sur le dos de PACA, comme à son habitude. Nous gratifiant de surcroît d’un remarquable hors-sujet : que viennent faire l’huile d’olive et les truffes sur une discussion traitant des marchés de Noël ?
Dans son Languedoc chéri, tout le monde sait que les huilles sont toutes locales avec des olives foulées aux pieds comme au bon vieux temps et les truffes sont roulées sous les aisselles comme le faisaient nos grands-pères.
Si tant est qu’on en trouve parce qu’on ne peut pas dire que le Languedoc en produise beaucoup, des truffes. Enfin tout dépend desquelles on parle…
Je vous rejoins sur une chose : les marchés de Noël de Provence ne sont pas aussi authentiques que ceux d’Alsace.
C’est dommage car il y aurait matière à faire avec la tradition des treize desserts et tous les artisans que compte la région.