Je dirais presque “partout ailleurs” sur l’île
Mais honnêtement, je n’ai jamais résidé ailleurs qu’à Playa d’en bossa perso. Mais vu que vous êtes quand même hors saison, vous pourriez résider à Eivissa carrément, c’est assez animé, même hors saison mais pas exagérément.
Si vous voulez plus de calme alors allez peut-être plus au Nord, vers Santa Eulalia mais attention que là, vous allez peut-être trouver ça trop calme, je ne sais pas. Bien regarder sur une carte ce qu’il y a autour de votre hôtel car vous risquez d’être un peu à l’écart de tout finalement.