Quelques adresses testées et recommandées.
Hébergement.
Gard: gîte Les Tuillières au Moulinet, au pied des Cévennes,
Aude: gîtes Maison de Léonie et Les Grenadiers à Villerouge-la-Crémade de Fabrezan, dans les Corbières,
Hérault: chambre d’hôtes La Cerisaie à Montpellier, en périphérie,
Pyrénées Orientales: hôtel-restaurant Le Molière à Casteils, au pied du Canigou.
Restauration.
Gard: L’Assiette Provençale à Saint-Ambroix, Brasserie des Arênes à Nîmes,
Lozère: Snack au parc Aux Loups du Gévaudan à Sainte-Lucie,
Aude: Les Calicots à Fabrezan, Hostellerie des Corbières à Lagrasse, La Grande Fontaine à Caunes-Minervois.
Hérault: L’Arlequin et La Coquille à Montpellier , salon de thé Paroli à Minerve,
Pyrénées Orientales: Relais de Serrabone à Boule-d’Amont.
Achats.
Aude: Château Champ des Soeurs à Fitou, Miellerie des Clauses à Montséret, Cellier des Demoiselles à Saint-Laurent-de-la-Calebrisse,
Hérault: Pinto à Montpellier,
Pyrénées Orientales: Jardin des Métiers d’Art à Elne, Galerie des Fabriques Créateurs à Eus, Relais de Serrabone à Boule-d’Amont.