En 50 ans de" fréquentation de restuarants japonais un peu partout dans le monde, je n’ai jamais déguststé ce que j’ai mangé dans ce restoautant à part une fois à New Yok (le cuisinier était l’ancien Chef de l’empereur Hiro nHito, c’('est tout dire!. le non du rests est MOMIJI. C’est tout petit (4 tables dehors et 4 en salle) et vraiment exceptionnel. La proprio est la Cheffe (+ une petite serveuse), on a vraiment l’impression de manger chez elle. . Menu to fait, aps de carte. C’est cher (environ 25pp pour la 1ère personne, 20 pour les autres, mais c’est super-copieux et on ne regrette pas . RESA la veille indispensable
32 Duong Tâi Hô (pointe nord du grand lac Tây Hô)
090 172 2356
chizuru.tanaka@gmail.com