Allemagne : l'énergie Hambourg

Fiche pratique

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Comment y aller ?

Vols quotidiens directs Paris CDG – Hambourg avec Germanwings. Vols également vers Toulouse, Lyon et Montpellier.

Où dormir ?

- Superbude : Juliusstr. 1-7. Une auberge de jeunesse au design moderne et coloré située dans le quartier de Sternschanze. Il y a un autre Superbude dans le quartier rouge de Sankt Georg.

- Henri Hotel : Bugenhagenstrasse 21. Dans Altstadt. À partir de 118 € la chambre double.

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Où manger ?

- Bullerei : Lagerstr. 34. Le resto de Tim Melzer, star des fourneaux et de la télé. Déco tendance dans un ancien abattoir en brique rouge à Sternschanze. Plats 15-20 €.

- Cafe Koppel : Lange Reihe 75. Resto bio et végétarien dans Sankt Georg, dans la partie bobo et alternative, de ce quartier plutôt chaud.

- Lokal 1: Kampfstrasse 25. Cuisine d’inspiration locale, à partir de produits régionaux. Quartier de Sternschanze.

Où boire un verre ?

- La Paloma : Hans-Albers-Platz. L’un des hauts lieux du Reeperbahn festif.

- Strand Pauli : Hafenstr. 89. Pour prendre un verre sur la plage, au bord de l’Elbe.

- Strandperle : Övelgönne 63. Un autre bar au bord de l’eau, les pieds dans le sable et, en arrière-plan, les grues du port.

- Altes Mädchen : Lagerstrasse 28b. Une brasserie sympa du quartier de Sankt Pauli. Fait aussi restaurant.

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