Arbre de liège - typique de Alentejo

Le Liège est une des arbres les plus courants de l'Alentejo (l'olivier et le pin sont deux autres types bien répandus dans Alentejo). Lorsqu'on enlève l'écorce on note le dernier chiffre de l'année. Beaucoup d'artisanat est conçu de l'écorce de liège.