Visiter Chalon-sur-Saône, Vacances Bourgogne

Labellisée « Ville d’Art et d’Histoire », Chalon-sur-Saône est une étape de choix au sud de la Bourgogne. Traversée par la Saône, cette cité à taille humaine se découvre au gré de ses quais, de son centre historique et de ses musées. Berceau de l’invention de la photographie par Nicéphore Niépce, la ville cultive un riche héritage culturel et un art de vivre généreux, aux portes du vignoble de la Côte Chalonnaise.

Le cœur de Chalon-sur-Saône se révèle en parcourant les ruelles de son centre ancien. La place Saint-Vincent, bordée de maisons à colombages, est dominée par la cathédrale du même nom. Cet édifice, construit entre le XIe et le XIXe siècle, mêle les styles roman et gothique. Un vaste chantier de restauration a été entrepris pour préserver ce monument emblématique. À proximité, le cloître des chanoines, restauré, offre une parenthèse de quiétude.

Chalon-sur-Saône abrite deux musées majeurs. Le musée Nicéphore Niépce, installé sur le quai des Messageries, est entièrement dédié à l’histoire de la photographie, depuis son invention par l’enfant du pays jusqu’à ses formes les plus contemporaines. Il conserve notamment le premier appareil photo au monde. Non loin de là, le musée Denon retrace 100 000 ans d’histoire à travers ses collections variées d’archéologie et de beaux-arts. L’accès à ces deux musées est gratuit.

Une promenade mène ensuite sur l’île Saint-Laurent, accessible par plusieurs ponts. Elle abrite la Tour du Doyenné et est réputée pour ses nombreux restaurants. Pour une balade au vert, la roseraie Saint-Nicolas déploie près de 25 000 rosiers dans un grand parc paysager.

• Le vélo : La ville est une étape importante sur plusieurs grands itinéraires cyclables. Elle est traversée par l’EuroVelo 6, qui relie l’Atlantique à la mer Noire, ainsi que par la Voie Verte qui longe le canal du Centre. Ces parcours sécurisés permettent de découvrir la campagne environnante, entre vignobles et villages.
• La navigation : Découvrir la ville depuis la Saône est une expérience appréciée. Des balades en bateau sont proposées pour admirer les quais et les monuments sous un autre angle.
• La dégustation de vin : Chalon-sur-Saône est la porte d’entrée de la Côte Chalonnaise. La Maison des Vins, située sur la promenade Sainte-Marie, propose à la dégustation et à la vente une large sélection des vins de la région, avec des appellations comme Mercurey, Givry, Rully ou Montagny.
• Les festivals : Chaque année en juillet, la ville devient une immense scène à ciel ouvert avec le festival « Chalon dans la rue », l’un des plus importants festivals d’arts de la rue en France.

• La Côte Chalonnaise : Sillonner la route des vins est une évidence. Cet itinéraire permet de découvrir des villages vignerons de caractère comme Mercurey, Givry et Rully, et de visiter des domaines viticoles.
• Beaune : À moins d’une heure de route, la capitale des vins de Bourgogne est célèbre pour ses Hospices, ou Hôtel-Dieu, un chef-d’œuvre de l’architecture gothique avec ses toits de tuiles vernissées multicolores.
• Tournus : Au sud de Chalon, cette petite ville possède un patrimoine remarquable, avec l’abbaye Saint-Philibert, un joyau de l’art roman primitif, et un agréable centre ancien aux ruelles colorées.