Visiter Sineu, Voyage Majorque

Situé au cœur géographique de Majorque, dans la plaine fertile du Pla, Sineu est un village qui a su conserver l’empreinte de son prestigieux passé. Ancienne résidence des rois de l’île au Moyen Âge, cette localité invite à un voyage dans le temps, loin de l’agitation côtière. Ses ruelles pavées, ses maisons de pierre blonde et son patrimoine architectural riche témoignent de son importance historique.

Le village est particulièrement connu pour son marché hebdomadaire, l’un des plus anciens et traditionnels de Majorque, qui anime ses places et ses rues chaque mercredi. Au-delà de cet événement incontournable, Sineu offre une atmosphère authentique, où il fait bon flâner et découvrir les trésors d’une culture majorquine préservée. Sa position centrale en fait un point de départ idéal pour explorer les multiples facettes de l’île.

Flâner dans Sineu, c’est parcourir des siècles d’histoire. Le patrimoine architectural y est remarquable, avec des monuments qui racontent le passé de cette ancienne capitale royale.

L’église paroissiale de Santa Maria domine l’horizon du village avec son imposante silhouette. Reconstruite dans un style gothique après un incendie en 1505, elle se caractérise par son clocher monumental de sept étages, qui est curieusement séparé du corps principal de l’édifice. Juste en face, la statue en cuivre du lion ailé de Saint Marc, emblème de Sineu, monte la garde depuis 1945.

Le patrimoine religieux et civil de Sineu est tout aussi notable. L’ancien palais royal, construit au début du XIVe siècle, a été transformé en couvent de l’Immaculée Conception et conserve des éléments de son passé de forteresse. L’ancien couvent des Minimes, fondé en 1667, abrite aujourd’hui la mairie ; son cloître du XVIIIe siècle est un havre de paix. En se promenant, on découvre également l’ancien hôpital, fondé au XIIIe siècle, ainsi que de nombreuses croix de chemin et de vieux moulins à vent qui ponctuent le paysage, rappelant l’importance agricole de la région.

La situation centrale de Sineu et son environnement rural en font un lieu propice à diverses activités.

• Le marché du mercredi : C’est l’événement phare de Sineu. Instauré par le roi Jaume II en 1306, ce marché est le plus ancien de son genre à Majorque. Il se déploie sur la Plaça des Fossar et dans les rues avoisinantes, proposant une grande variété de produits : fruits et légumes, artisanat local comme la céramique et les articles en cuir, ainsi que des spécialités gastronomiques. C’est également le seul marché de l’île où se tient encore un marché aux bestiaux.
• Le cyclotourisme : La région du Pla de Mallorca est relativement plate et se prête parfaitement à la découverte à vélo. De nombreux itinéraires et routes de campagne sillonnent les environs, permettant d’explorer le paysage rural et de rejoindre d’autres villages de l’intérieur de l’île.
• La randonnée pédestre : Les alentours de Sineu offrent des possibilités de balades à travers la campagne majorquine. On peut par exemple entreprendre l’ascension de petites collines comme le Puig de Sant Nofre (255 m) pour profiter de vues sur la plaine.
• La gastronomie : Le village abrite plusieurs “cellers”, des restaurants traditionnels aménagés dans d’anciennes caves à vin. C’est l’occasion de déguster des spécialités de la cuisine majorquine dans un cadre historique.

Grâce à sa position centrale, Sineu est un excellent point de départ pour explorer d’autres sites d’intérêt de Majorque.

• Inca : Située à environ 13 kilomètres de Sineu, Inca est la troisième plus grande ville de Majorque. Elle est réputée pour son industrie du cuir et on y trouve de nombreuses boutiques spécialisées ainsi qu’un grand marché hebdomadaire le jeudi. La ville possède également un centre historique agréable avec des édifices comme l’église Santa Maria la Major et l’ancien cloître de Santo Domingo.
• Le Sanctuaire de Cura : Perché au sommet du Puig de Randa (543 m), à environ 20-25 km au sud de Sineu, ce monastère est un important lieu de pèlerinage sur l’île. Le site offre des vues panoramiques spectaculaires sur toute la plaine de Majorque, la baie de Palma et la Serra de Tramuntana. On peut y accéder en voiture, à vélo ou à pied par un sentier de randonnée.
• Les foires traditionnelles : Sineu accueille plusieurs foires annuelles. La plus importante, “Sa Fira”, est l’une des plus grandes foires agricoles de Majorque et se tient le premier dimanche de mai. En décembre, la foire de la Saint-Thomas est dédiée aux produits de la “matanza” (abattage du cochon), comme la soubressade.