Où passer une bonne soirée à Monemvasia…
Juste à l’entrée de la vieille ville après avoir passé la chicane de la porte à gauche un établissement original qui vous permettra d’échapper aux souvlakis et autre salade “grecque”… mais aussi à la musique rabachée souvent ailleurs.
Le “Voltes” qui signifie balade/promenade est un charmant petit restaurant où l’on sert une cuisine originale, soignée et où le service n’est pas expédié, bien au contraire, car le personnel est tout aussi attentif que discret.
Diamantis et Giannis on restauré l’endroit en conservant le maximum du cadre originel (rocher qui affleure, salle voutée) tout en garantissant une ambiance conviviale et avec un une décoration et un ameublement de bon goût. Deux salles, la grande animée, et dans les anciennes caves voutées un autre espace plus intmiste et calme.
Pour mettre en valeur les produits de l’exploitation familiale qui produit vin (servi à table) et huile bio (mise à disposition sur la table gracieusement) ceux-ci sont utilisés directement pour la cuisine et proposés à la vente, circuit court garanti.
(possibilité d’achat sur place excellent rapport qualité/prix)
La cuisine mise en oeuvre devant vous est revisitée à partir de recettes traditionnelles. Les tourmentés du régime pourrons se laisser aller, rien n’est ruisselant d’huile ou de graisse…
Ne pas rater le “pastourma” (cf. photo ci-dessous), les crevettes en sauce, le porc confit, et les pommes de terre au four au paprika entre autres.
Une délicieuse mousse au citron vous est offerte en fin de repas.
Le prix, quant à lui reste vraiment très très raisonnable.
A noter aussi la présence d’exposition dans la grande salle ce qui apporte un intérêt artistique à votre attente aussi brève soit elle.
Quand on sait que l’établissement se trouve sous la maison du grand poète RISOS pourrait on penser que leur inspiration vient de là?
Vaut vraiment le détour.
