Toute la Moyenne région du Nord, donc Moc Chau, c’est-à-dire les collines au nord du delta du fleuve Rouge, sont couvertes de plantations de thé. Ce sont essentiellement de petites parcelles familiales.
Le plus près pour les rizières vertes, c’est TAM COC (la baie d’Along terrestre de Ninh Binh);où vous séjournez au très charmant hôtel Chez Loan. Pour y aller de Hanoi, train de jour Hanoi-Ninh Binh direct + taxi 8 km NB-Chez Loan. Beucoup de très bells choses à voir (pagode de Bich Dong, temple de Tay Vi, la balade en bateau sur la rivière aux 3 grottes, à ne faire que le matin ou en fin d’après-midi pour éviter les groupes de Hanoi, al grimpette en haut du piton Hang mua (450 marches, mais panorama splendide ; à faire absolument), les deux temples de Hao Lu.
Tout cela se fait en vélo sans problème, c’est du tout plat