Bonsoir,
Eh bien c’est aussi notre avis …
“Les pieds dans l’eau” à Saint François nous y avons mangé une langouste manifestement congelée … nous n’y remettrons donc jamais les pieds, sans jeu de mots …, nous n’avons trouvé ce restaurant ni sérieux ni bon!
En revanche nous avons mangé une langouste en cassolette chez Man Michel a l’Anse Tarare et c’était délicieux …
Le plus souvent nous achetons les langoustes vivantes aux pêcheurs au retour de la pêche … plus frais il n’y a pas … et nous les cuisinons nous mêmes! Bonnes recherches et bonnes vacances à tous …
Il y a en ce moment beaucoup de monde en Guadeloupe … il fait beau et chaud d’une manière générale … aujourd’hui un peu de pluie, de vent et ciel gris…