Pour Santiago, je vous recommande le Carribeen des spécialistes de la longouste , il se trouve à 100m de l’hotel Casa Granda , prendre la rue qui longe le coté gauche de la cathédrale face à la sortie de l’hotel . Sinon vous demandez au gardien des voitures devant l’hotel il vous l’indiquera.
Pour Baracoa la casa d’Alberto ou le Buena sabor il se trouve dans la méme rue à 50m du parc central
Pour Trinidad en premiére je vous décommande deux restaurants que l’on trouve dans les guides vrai piéges à touristes et cher Le Sol Ananda et le Sol y son. Mon coup de coeur La Estrela
Pour La havane le choix est grand, le nombre ayant eclaté, mais j’aime bien pour un repas de luxe pour la fin des vacances le 1830 au bout du Malecon en plus il faitt discothéque et une vue magnifique de nuit sur le Malecon et La Havane