Rien qu’à l’odeur de ses nombreuses épices et herbes aromatiques la cuisine thaïlandaise nous fait voyager. Alors pourquoi ne pas se lancer ?
Le pad thaï est l’emblème de le street food thaïlandaise devenu un grand classique de la gastronomie du pays, bien qu’il ne soit né qu’après la Seconde Guerre mondiale. A chaque bouchée de ce « sauté thaï » de nouilles de riz accompagnées de viandes, de crevettes ou de fruits de mer, d’œufs brouillés, de pousses de soja, de tofu, de cacahuètes pilées, de tamarin, d’herbes aromatiques… c’est une explosion de saveurs !
Suivez facilement notre recette de pad thaï aux crevettes étape par étape !
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