Bonjour,
Vous remontez au fond à droite sur la Place Jemaa El Fna vers les Terrasses de l’Alhambra , puis vous rentrez sur la petite place où il y a les vendeurs d’olives et d’herbes ( menthe, louisa.)
Situées à droite , alignées , trois petites échoppes peu engageantes au premier abord avec comme enseignes des pots de tanjia, des têtes et pattes de mouton .Vous entrez et montez tout en haut : elles ont une petite terrasse
Il faut compter 1 kg de viande pour 4 personnes et entre 130 et 160 dhs le kg . Faites attention à la qualité ( pas trop d’os et de gras ) Avec une boisson, on en a pour 50/60 dhs par personne
C’est très beldi; on mange avec les doigts sur un bout de papier …mais quel régal !
D’habitude je mange à la première sans soucis (peut-être car ils me reconnaissent) il; la dernière fois, j’ai mangé à la deuxième , l’autre étant fermée pour cause de vendredi. La terrasse est un peu plus grande, mais ils sont attrape-touristes un peu (au début, ils voulaient me vendre 1 kg par personne !). Mais au final, j’ai surveillé l’affaire et on a été bien servi .
A la dernière boutique, on peut vous montrer le four dans la terre ou sont cuits les moutons ( four commun) et quand le vendeur est sympa, il vous explique le principe
Perso , je m’y régale; franc succès quand j’y emmène des amis…