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Les magasins d’alimentation privés offrent des trésors inaccessibles et coûteux dans un Cuba épuisé
Mais les détaillants de produits alimentaires, les « mypimes » comme celui de Vedado, sont ceux qui se sont imposés le plus rapidement et qui ont la plus grande visibilité auprès de la population, car ils offrent avant tout de la nourriture, ce dont les gens ont toujours besoin.
La plupart des produits sont importés et proviennent de pratiquement n’importe où dans le monde.
Cependant, les prix des « MPME » sont loin d’être à la portée de nombreux Cubains, par exemple des médecins ou des enseignants, qui reçoivent environ 7 000 pesos cubains par mois, l’équivalent d’environ 28 dollars sur le marché parallèle.
Dans le magasin du garage de la maison Vedado, un kilo de lait en poudre de République tchèque coûte 2 000 pesos cubains, une bouteille d’huile espagnole 730, un pot de mayonnaise également espagnole 1 000, un sac de haricots mexicains 1 300 et une boîte de deux kilos et demi de poulet en provenance des États-Unis, 1 950 pesos. Il existe également des produits qui ne sont pas basiques, mais souhaitables : une pâte à tartiner aux noisettes Nutella coûte 1 200 pesos cubains et un vin blanc espagnol, 1 400.
Les clients sont des familles qui reçoivent des fonds de l’étranger, certains travailleurs du secteur du tourisme, des entreprises étrangères ou des sièges diplomatiques ; les employés d’autres PME, les marins et le personnel de l’aviation et les artistes ou athlètes de haut niveau, entre autres.
« Pour la première fois depuis 60 ans, les petites et moyennes entreprises privées sont autorisées par la loi. Maintenant, le défi est essentiellement pour eux de prospérer dans un paysage très aride pour l’initiative privée », a déclaré à AP Pedro Freyre, du cabinet de conseil Akerman basé en Floride et professeur à la faculté de droit de Miami.
« Cuba est un pays socialiste. L’idéologie fondamentale n’a pas changé. C’est toujours là. Mais je pense que Cuba traverse une période économique très difficile et cela a ouvert une porte », a ajouté Freyre.
Hasta pronto
Chavitomiamor