Déçus par la qualité des moules dans les restaurants de ma région, nous avions décidé d’aller jusque Cadzand où nous avons une bonne adresse…
J’en avais découvert une autre à Ronquières.
Arrivés à hauteur de l’échangeur de Grand Bigard, le choix a été vite fait en raison de la circulation qu’il y avait vers Gand.
Nous sommes donc allés à la Tour Glacée à Ronquières.
Personnellement, j’aime le Hainaut et la région des Canaux et des Ascenseurs à Bateaux.
De l’extérieur, le restaurant fait plutôt bistro-arrêt cyclistes, motards et promeneurs.
Sur les conseils de la gentille personne qui nous a reçus (guêpes désagréables à l’extérieur), nous sommes entrés dans la petite salle bien sympa.
Bien que nous étions décidés à prendre des moules, nous avons jeté un coup d’œil sur la carte qui nous donnait déjà envie de retourner à cette adresse.
Les moules étaient excellentes (qualité et préparation), servies avec de vraies frites.
Nous avons aimé le dynamisme de cette jeune équipe qui s’inquiétait, sans cesse, de savoir si nous étions contents.
Après le resto, promenade digestive vers l’Ascenseur et, au retour, arrêt dans le Parc de Seneffe où, je pense , tous les jeunes mariés de la région se rendent pour faire leurs photos.
La prochaine fois, nous ferons une boucle par Thuin ou par le joli parc de Mariemont.
Bref, une adresse à retenir pour ceux qui ne connaissent pas le charme du Hainaut et de ses canaux.