Bonjour,
Septembre, c’est la fin de l’hiver (saisons inversées) et, de loin, la période la moins chère de l’année aussi bien pour les avions que pour les hébergements.
Si vous aimez la chaleur, mieux vaut loger sur la côte Ouest : elle est plus chaude car moins ventée et aussi plus protégée des pluies de mer (mais rien de grave ailleurs, inutile de stresser).
Si le climat n’est pas la priorité, vous pouvez faire 2 hébergements, soit Nord et Sud, soit Est et Ouest. L’île n’est pas très grande (85 * 45 km) et il n’est pas utile de changer davantage.
Et, à moins d’être amateur de fête et de shopping, évitez Grand Baie, sans intérêt à mon goût (mais je ne suis pas amateur de fête et de shopping).