On a du mal à trouver un hôtel à Hong Kong à moins de 100€ la nuit… À 50-60€ vous n’aurez que des auberges de jeunesse avec des (très) petites chambres…
La Tempo Inn à Jordan est bien située et proche du métro, dans un quartier très sympa, à côté du marché de Temple St et avec beaucoup de restaurants typiques autour.
La Kowloon Mongkok 1812 guest house à Mong Kok est également bien située et d’un bon rapport qualité prix.
Sinon si vous optez pour Chung King Mansion (que je ne vous recommande pas, car le quartier est envahi de vendeurs de rue qui vous abordent tous les 3 pas), privilégiez la Dragon Inn ou la Peace Guest House.