Nous revenons d’Andalousie. Difficile de trouver une resto où on ne mange pas gras ;-)))) et à des prix corrects (J’ai trouvé l’Andalousie globalement plus chère que Madrid…c’est un comble…).
Mais… il y a des exceptions…
A Malaga au SalmoJero… le menu du jour (à 13h30 donc) pour 8,50€ vous offre des menus équilibrés, succulents et très bien présentés (à se demander comment ils font !). Le soir, plus cher, mais très raisonnable.
C/ fresca, 12 (tout près de la cathédrale). http://www.salmorejotapas.es/
Dans les Alpujarras : l’Atelier, tous les soirs vous offre des recettes bio - végétariennes succulentes (plutôt nord-africaines ou indiennes) à des prix de nouveau raisonnables.
Mecina-Fondales : http://www.ivu.org/atelier/index-fra.html