dal fagioli , environ 30 E , prix normal pour commencer à bien manger en italie sans zapper le plat de résistance ( cherchez sur google pour l’adresse , je sais où c’est sans la connaitrecuisine florentine typique
antipasto ( hors d’oeuvre) antipasto della casa ( charcuterie , croutons , légumes à l’huile)
primi ( entrées) papardelle au sanglier ou au lievre , macheroncini al ragu di cinta senese ,ribollota , papa al pomodoro
secondo ( plat de resistance) : bistecca ( T bone) , tagliatta ( steack) de viande chianina, trippa a la fiorentina , scottiglia ( assortiment de viande au four avec tomates et pommes de terre), peposo( daube poivrée), saucices avec haricots à l’uceletto , morue à la florentine
desserts : zucotto , semifreddo
n’oubliez pas que vous payez le couvert , vous pouvez donc vous partagez les plats pour alleger l’estomac et/ou l’addition