Vous avez envie de comprendre toute la gastronomie du Vietnam ?
J’ai récemment lancé un Podcast sur l’Asie, j’habite sur le continent depuis 2014 et au Vietnam depuis 2016. Dans le dernier épisode du Podcast je parle pendant 30 minutes de la gastronomie au Vietnam. J’explique les habitudes de consommation des vietnamiens, les différences fondamentales entre le Nord, le Centre et le Sud. Mes plats préférés (notamment les Banh Beo) ou encore l’importance du thé, du café et pourquoi pas du Chocolat !
Si vous souhaitez écouter cela vous pouvez le faire directement sur :
Mon Blog de voyage
Spotify
Apple Podcast
Google Podcast
Il y a aussi quelques bonnes adresses pour découvrir certains plats notamment le Bun Cha à Hanoi ou mon stand de Cau Lao préféré à Hoi An 
Brice