La région qui atteint les températures les plus élevées en été est l’Alentejo qui se trouve au sud du Portugal, entre Lisbonne et l’Algarve .Il faut se rendre au cœur des terres pour avoir très chaud. Si vous visitez Evora en été, par exemple, vous vous déplacerez sous plus de 40°C. Cette chaleur se sent et se voit lorsque vous traversez la région en voiture ou en train. La végétation est sèche, voire brûlée. Le vent commence à se faire sentir à l’approche du littoral mais c’est très supportable. Globalement le climat au Portugal est très agréable aussi bien en été qu’en hiver mais dans le nord et l’Alentejo, les hivers sont particulièrement froids.