Bonjour 
Je pense que 3 jours à Lombok c’est vraiment pas beaucoup, parce que l’île est grande.
Je ne suis pas allée au village Sale parce que j’avais cru comprendre que c’était pas vraiment authentique mais plutôt touristique.
Je vous conseillerais peut-être d’aller dans la région de Tetebatu et de loger chez l’habitant.
On garde un super souvenir dans l’immersion de la culture Sasak!
Si ça peut vous aider à faire un choix, j’ai écrit sur mon blog de voyage tout notre séjour de 10 jours: Indonésie: 10 jours à Lombok - Reporter on the Road
Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas!