Vous trouverez de l’huile d’olive dans tous les villages de Crète, partout !
La variété des oliviers est uniquement Koroneiki et c’est alors les différences de sol qui font changer le gout de l’huile, pas la variété des olives.
Une huile d’olive crétoise n’est pas un assemblage de différentes variétés d’olives.